Cossart Gordon Malmsey, de 10 ani, este făcută din struguri curați puri. Fermentarea se efectuează de pe piei cu drojdie naturală la temperaturi între 18-21 ° C, în rezervoare din oțel inoxidabil. După aproximativ 48 de ore, vinul este fortificat cu brandy de struguri pentru a aresta fermentația și pentru a-și păstra dulceața caracteristică. Apoi se maturizează folosind tradiționalul Canteiro Sistem: îmbătrânit în butoaie de stejar american, inițial în lotele calde ale lojilor de vin Madeira, transferând treptat la podelele răcitoare în timp. Înainte de îmbuteliere, este racked și amendat
Pe palat, Cossard Gordon Almsey 10 ani Madeira prezintă o culoare caldă de castan cu evidențiere de aur. Aromele sunt bogate și complexe, cu fructe uscate, caramei și mirodenii. Aroma este dulce, concentrată și plină în gură, cu straturi de fructe moale, note de portocale și condimente de citrice și condimente, finalizând lungi și delicioase. Are un conținut de alcool de 19%, zahăr rezidual ridicat (~ 115 g / l) și aciditatea totală de 6,5 g / l (tartric). Este excelent cu deserturi, budde bogate de ciocolată, dulciuri sau brânzeturi pe bază de fructe și rămâne stabilă timp de câteva luni după deschidere.
<p>Cossart Gordon Verdelho 10 ani este ideal pentru împerecherea cu alimente. Acesta strălucește alături de mâncărurile de jocuri, bucătăria asiatică picantă, risottos de ciuperci sau cerinei bogați, în timp ce prospețimea ei o face, de asemenea, o potrivire rafinată pentru brânzeturi semi-moi sau nuci prăjite. Serviți ușor răcit pentru a aprecia pe deplin adâncimea, armonia și structura rafinată</p>
<p></p><p>Vinho da Corda a fost unul dintre modurile în care "lichioruri" au fost pregătite înainte de sosirea brandy la mijlocul secolului al XVII-lea. Vinurile, odată plantate mai aproape de mare, au reușit să ajungă la alte grade de maturitate, permițând o necesitate concentrată. Tehnica a constat că separă mai întâi vinul Flor, care era mai clar și mai proaspăt și apoi, de la ultima presare, îndepărtând "Vinho Da Corda" cu un aspect mai auriu și încărcat, atât de la modă la timp. Acest Vinho da Corda provine din podgorii însorite ale Porto Santo și arată potențialul insulei pentru aceste vinuri bogate, autentice și naturale oxidative</p>
<p></p><p>Justo's 5 ani Madeira Medium Madeira Mateira</p> <p>Justo's Madeira Vinurile, S.A. este una dintre cele mai vechi companii care produc și exportă vinul Madeira.</p>
<p></p><p>John Blandy, fondatorul lui Blandy a sosit în Madeira în 1808. În 1811 și-a înființat propria afacere ca expeditor de vin și comerciantul general, cu frații Thomas și George și au început să stabilească fundația familiei și insula însăși cu producția de Cel mai faimos și unic vin din lume - Madeira Vin</p> <p></p>
<p></p><p>H.M.Borges A fost înființată în 1877 de Henrique Menezes Borges, care și-a dedicat întreaga viață pentru a căuta o selecție de vinuri produse în insula Madeira, pentru a trece la îmbătrânirea lor. În prezent este condusă de a patra generație a familiei sale.</p>
<p></p><p>H.M.Borges a fost înființată în 1877 de Henrique Menezes Borges, care și-a dedicat întreaga viață caută o selecție de vinuri produse în Insula Madeira, pentru a trece la îmbătrânirea lor. În prezent, este condusă de a patra generație a familiei dvs.</p>
Hmbserc9199
0 review
Cossart Gordon Malmsey, de 10 ani, este făcută din struguri curați puri. Fermentarea se efectuează de pe piei cu drojdie naturală la temperaturi între 18-21 ° C, în rezervoare din oțel inoxidabil. După aproximativ 48 de ore, vinul este fortificat cu brandy de struguri pentru a aresta fermentația și pentru a-și păstra dulceața caracteristică. Apoi se maturizează folosind tradiționalul Canteiro Sistem: îmbătrânit în butoaie de stejar american, inițial în lotele calde ale lojilor de vin Madeira, transferând treptat la podelele răcitoare în timp. Înainte de îmbuteliere, este racked și amendat
0 review
