Casa da Passarella Villa Oliveira 2.ª Edição 2015 - 2019 Vin alb

5/ 5

<p>Sidónio de Sousa Vinha do Autor dezvăluie culoarea intensă și strălucitoare, ușor de aromă de boabe fumos. Pe palate suntem surprinși de aciditatea și prospețimea vibrantă, cu tanini care sunt prezenți, dar deja parțial moi, datorită îmbătrânirii lungi în cuve, fără a arăta nici o prezență de lemn în vin. Este un vin care evidențiază persistența și capacitatea de a vârsta în sticlă pentru încă 10-15 ani. Ar trebui să fie consumată în mod moderat.</p>

11035

5/ 5

<p><span title="">Casa da Passarella Este o proprietate istorică în regiunea Dão, cu o istorie care datează de la sfârșitul secolului al XIX-lea, când a devenit responsabil la acea dată pentru unele dintre cele mai renumite vinuri din regiune.</span> <span title="">O proprietate a unei astfel de importante ca locul unde este astăzi și-a moștenit numele.</span></p>

Pvo8216

5/ 5

<p>Pe notele de degustare, Casa da Passarella Vila Oliveira Crobrruzado afișează de obicei o citrice la culoarea gălbui. Aroma este complexă și elegantă, cu note de fructe albe (cum ar fi Lychee, Peach White), citrice (coaja de portocale, var) și nuanțe minerale, rășinoase sau fumoase, uneori cu indicii de alune sau pâine prăjită de la îmbătrânirea barilului. Pe palat, este un vin structurat, plin de corp, proaspăt și elegant, prezentând un echilibru excelent între corp și aciditate, cu o finisare lungă, precisă și persistentă. Pentru împerecherea alimentelor, acest vin versatil este ideal cu mâncăruri de pește structurate, fructe de mare, carne albă (cum ar fi păsările de curte prăjite sau tocană), paste cremoase cu ciuperci și brânzeturi moi sau în vârstă. Aciditatea și structura îi permit să completeze mâncăruri bogate și aromate, în timp ce eleganța și complexitatea sa aromatică adaugă o dimensiune suplimentară experienței gastronomice</p>

Cpvoe4675

5/ 5

<p>Pe note de degustare, Casa da Passarella Vila Oliveira Vinha Do Províncio prezintă de obicei o culoare de citrice. Aroma este complexă și elegantă, cu note de fructe albe și caracteristici minerale distincte. Pe palat, este descris ca fiind plin, proaspăt și elegant, prezentând un echilibru armonios și un finisaj lung și persistent. Structura și prospețimea îi fac o alegere excelentă pentru împerecherea alimentelor, armonizarea bine cu mâncăruri de pește structurate, fructe de mare și diverse brânzeturi.</p>

Cpvovp4848

5/ 5

<p></p><p>Situat între Mangualde și Nelas, în locul lui Abrunhosa do Mato, Quinta Dos Roques este bine exemplul spiritului cu care se construiește noul Dão. De la începutul lui Roaves, cu mai mult de un secol în urmă, vița și vinul fac parte din viața de zi cu zi a acestei familii</p>

Qrro4257

5/ 5

<p></p><p>D. ÁUREA este un omagiu bunicii Áurea, legătura de familie cu originea portugheză. 100% Bastardo din subregiunea Dão - Serra Da Estrela - la o altitudine de 600 de metri și în soluri de granit. Strugurii Bastardo fermentați într-o presă cu o grămadă de 30% întregi și Macerate timp de 15 zile. Apoi au vârsta timp de 1 an în butoaie vechi. Arome delicate cu caracter de fructe și unele note balsamice și condimente. Taninuri ferme, dar texturate, sens ridicat de prospețime și o mare complexitate. Are un potențial enorm de îmbătrânire în sticlă.</p>

10284

5/ 5

<p></p><p>Situat între Mangualde și Nelas, în locul lui Abrunhosa do Mato, Quinta Dos Roques este bine exemplul spiritului cu care se construiește noul Dão. De la începutul lui Roaves, cu mai mult de un secol în urmă, vița și vinul fac parte din viața de zi cu zi a acestei familii</p>

Qrqw3870

5/ 5

<p></p><p>Sub marca Caminhos Cruzados Sunt născute cele mai mari provocări creative. Numele casei care sare la flacon pentru a se asigura că toate vinurile cu această ștampilă apar, pentru a ne duce la un nou Dão, reinventat în fiecare sticlă.</p>

10311

5/ 5

<p>Taboadella Grande Villae Vinul alb este un amestec de struguri albi indigeni, în primul rând Cruzado și biciclete, adesea cu alte varietăți vechi de viță de vie. Acest vin alb este remarcat pentru complexitatea aromatică aproape indescriptibilă, textura fermă, liniaritatea matasoasă, concentrația ridicată și aciditatea vibrantă, ceea ce duce la o finisare lungă și precisă. Aromele sale includ fructe albe-cărți (caise, pere, piersici) amestecate cu note citrice, mineralitate distinctă și un indiciu de condimente de vanilie și de stejar. Este perfect cu fructe de mare proaspete, mâncăruri de păsări de curte și brânzeturi cremoase.</p>

Tgvw8054

5/ 5

<p>Caves São João Este o afacere independentă de familie înființată în 1920. Această companie a fost întotdeauna legată de avangardă și tradiție. În 1930 a început să vândă vinurile spumante, iar în 1959 a început să comercializeze vinurile îmbuteliate de calitate, atât la nivel național, cât și la nivel internațional.</p>

Pctn8368

5/ 5

<p></p><p>Quinta das Camélias este situat în regiunea Dão delimitată, în satul Sabugosa, la 14 km de Viseu. Este o proprietate de 23 ha cu o zonă de viță de vie de 15 ha</p>

QuintaCameliasReser9688

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Fonte do Ouro produce vinuri excelente din regiunea DÃO</p>

Qform4781