5/ 5

<p></p> <p>Teixinha Field Blend Tava Red Specializează puritatea fructelor, care a fost păstrată de îmbătrânire timp de 14 luni în amfore. Palatul a beneficiat, de asemenea, de această îmbătrânire mai tradițională, care a rotunjit taninurile și a menținut prospețimea și eleganța vinului. Ne pare să reprezentăm potențialul enorm al vinurilor din această regiune</p> <p>Teixinha Amphora Red Vin</p>

10861

5/ 5

<p></p><p>LV - LOBO VASCONCELOS 2023 Vinul alb prezintă culoarea citrice foarte atractivă în aromă, unde note de var, flori portocalii și mineralitate vibrantă se remarcă. Un vin captivant în gură, de aciditate plină de viață și o structură echilibrată. Cu un finisaj seducător și proaspăt.</p> <p>Strugurii din parcelele selectate anterior, transportate în cutii de 22 kg, au fost supuse unor sortare riguroasă la recepția vinicolă. După ce strugurii au fost dezmezită, ușor zdrobită, apoi apăsați ușor, în prese pneumatice. Trebuie să fi fost transferată la o TVA din oțel inoxidabil, unde a rămas la o temperatură de 8 ° C timp de 48 de ore până când a fost decantată. Fermentația alcoolică a avut loc într-o TVA din oțel inoxidabil cu o temperatură controlată de 14 ° C în timpul unei perioade de 30 de zile.</p>

10862

5/ 5

<p></p><p>LV - LOBO VASCONCELOS Rezervație White Wine prezintă culoarea citrice strălucitoare, nasul cu arome proaspete de fructe citrice și note florale moi. Proiecție excelentă și persistență aromatică cu o miniere remarcabilă. În gură are un început proaspăt și înconjurator, în evoluție într-un vin texturat, de un volum excelent, marcat de note minerale bine integrate într-o aciditate vibrantă. Finalizează proaspete echilibrat și cu o persistență excelentă</p>

10863

5/ 5

<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos Vinul roșu prezintă o culoare violet strălucitoare, o intensitate aromatică excelentă în cazul în care note proaspete de fructe sălbatice și note elegante de condimente se remarcă. Un vin seducător, de volum excelent, o structură solidă compusă din tanini de textură elegantă. Se termină armonios și cu o persistență excelentă.</p> <p>Strugurii au fost transportați din podgorii noastre în cutii de plastic de 22 kg și supuse la sortarea riguroasă la intrarea în vinării. După o profunzină totală și o ușoară zdrobire, trebuie să fie transferată cu vapori de fermentație din oțel inoxidabil cu temperatură controlată. Reasamblarea făcută în funcție de evoluția fermentației și a strugurilor</p>

10864

5/ 5

<p></p><p>LV - LOBO VASCONCELOS Rezervă Vinul roșu prezintă culoarea profundă a rubinului, o prospețime excelentă și o proiecție aromatică pe nas, unde fructele roșii se remarcă foarte bine integrate cu note moi de condimente. Începe degustarea în gură într-un mod foarte armonios, în evoluție într-un vin de volum excelent și o structură compusă din taninuri de textură catifele. Un vin foarte captivant, care se termină cu un echilibru și persistență excelentă.</p>

10865

5/ 5

<p></p><p>Rezervarea Scala Coeli a fost obținută din cele mai bune vinificări ale recoltei, folosind soiuri de struguri mai mici din regiune. În 2019, a rezultat din vinificarea soiului Cabernet Sauvignon, recoltată la 27 august. În acea zi, strugurii au fost recoltați cu atenție și luați la vinăria, unde a avut loc macerarea de pre-fermentație la rece, urmată de fermentație alcoolică la o temperatură de 28 ° C și o macerare prelungită. Incubarea totală de 20 de zile. În vârstă de 15 luni în butoaie de stejar francez și 24 de luni în sticlă</p>

10867

5/ 5

<p></p> <p>Vinul alb Pera Manca este fabricat dintr-o selecție de soiuri de struguri ARINTO și ANTÃO VAZ, plantate în podgoriile Fundației Eugénio de Almeida. Atunci când strugurii își ating coacerea ideală, ele sunt recoltate și transportate în vinăria, unde începe procesul tehnologic: dezmembrarea totală și ușoară zdrobire, presare, răcire și clarificare a must. O parte a fermentelor lotului din rezervoare din oțel inoxidabil, cealaltă parte în butoaie de stejar francez la o temperatură controlată de 16 ° C. Fermentația este urmată de îmbătrânirea pe lei fine cu baston periodic timp de 12 luni. În cele din urmă, există o filtrare, amestecare, stabilizare tartrică și proteină, filtrare finală și îmbuteliere, urmată de o îmbătrânire finală de 10 luni.</p>

pmb22

5/ 5

<p></p><p>Vinul alb Petrichor are o ușoară culoare de chihlimbar. Ea evocă amintirea mirosului de ploaie care se încadrează pe sol uscat, de iarbă tăiată și în cazul coaja de portocale se evidențiază. Un vin gastronomic cu o bună aciditate și taninuri de la contactul cu piei.</p> <p>Strugurii sunt preluați manual devreme dimineața în cutii mici pentru a-și păstra prospețimea, apoi răcită într-o cameră rece înainte de a fi vinovați.</p>

10869

5/ 5

<p></p><p>Vinha da rosa rosé vin dezvăluie o culoare roz pal. Aromă fină și delicată. Pe palate este proaspătă și structurată, cu note de fructe de zmeură și fructe tropicale, cu un finisaj lung</p> <p>După o selecție atentă și sortarea la intrarea în vinăria, strugurii au fost descurajați și presați ușor. Fermentația a avut loc la temperaturi scăzute din cuvele din oțel inoxidabil. O parte din amestec fermentat și îmbătrânită în butoaiele de 500 de litri utilizate.</p>

10870

5/ 5

<p></p><p>Vinha Do LOD Vinul roșu prezintă o culoare intensă, cu arome de gem, fructe coapte, trufe și vanilie. Pe palate are o bună aciditate, taninuri moi, dar ferme și un finisaj lung.</p> <p>Strugurii sunt dezmembrați și selectați cu atenție la masa de preluare a mâinilor. După zdrobire, ele sunt trodată în prese de marmură folosind metoda tradițională de trecere a piciorului. Transferați în vaporile din oțel inoxidabil în care fermentarea alcoolică finalizează. Aceasta este urmată de 12 zile de macerare post-fermentare.</p>

10871

5/ 5

<p></p><p>Krohn Quinta do Retiro Vintage 2011 Port Vin</p> <p>Krohn's Quinta do Retiro Novo este situat în Sarzedinho, un mic sat din Valea Râului Torto. În acest domeniu, natura solului în care crește viță de vie, altitudinea, locația, productivitatea (scăzută) și panta sunt deosebit de favorabile producției de vinuri de port de calitate. Portul de vintage Novo Novo este un vin de proprietăți excepționale, produs doar în ani de zile de calitate extraordinară. </p> <p>Porturile de epocă rămân în TVA timp de doar doi ani și sunt îmbuteliate tineri, astfel încât să poată îmbătrâni în sticlă timp de mulți ani. </p>

10876

5/ 5

<p></p><p>Vinul Talha Rosé respectă tehnica de producție ancestrală care a fost adusă în această regiune de către romani și care este încă foarte mult în dovezi astăzi în Vila de Frades. Este un produs unic și foarte special realizat din partajarea generațiilor.</p>

10878