Vinha do Alqueve 2015 Witte Wijn

5/ 5

<p></p><p>Ode Semillon is een wijn van een druivensoort die in Portugal niet veel voorkomt en vaak wordt geassocieerd met de productie van zoete wijnen. De producent wilde een droger soort wijn maken, met een laag alcoholgehalte en een hoge natuurlijke zuurgraad. Een deel van deze wijn (15%) werd 5 maanden in nieuwe 500-liter Franse eiken vaten gerijpt om de textuur en precisie toe te voegen. Droog, met citrusnoten van citroen en limoen, evenals groene appel. Lange, minerale afwerking.</p> <p>Als jonge wijn combineert deze zeer goed met eenvoudig gegrilde of gefrituurde vis. Volledig rijp is het een perfecte match voor langzaam gebraden varkensvlees of gevogelte zoals fazant</p>

10846

5/ 5

<p></p><p>Gelegen ongeveer 80 km ten noorden van Lissabon, aan de linkerkant van de Tagus rivier, de Herdade de Muge behoort tot de familie Álvares Pereirade Mello (Cadaval) bijna vier eeuwen geleden</p>

Cccb4506

5/ 5

<p></p><p>De Quinta da Alorna wijn wordt gemaakt van een selectie van de beste grape variëteiten en wordt geproduceerd met behulp van de nieuwe technologieën van vinificatie.<br />Met 220 hectare wijngaarden verdeeld in wijngaarden zoals Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Arinto en Chardonnay, Quinta da Alorna produceren wijnen met de kwaliteit, excellentie en concurrentievermogen die de nationale en internationale markten eisen</p>

Qttncs1493

5/ 5

<p></p><p>Ode Touriga Nacional is de ideale partner voor een grote selectie charcuterie. Het werkt goed met een breed scala aan tapas gerechten en de zachte vrucht en tannine structuur maakt het geweldig met BBQ vlees</p> <p>Gemaakt met behulp van het traditionele koolstofmaceratieproces. Deze Touriga Nacional is licht en leuk, met zachte tannijnen. Prachtige zachte blauwe en zwarte vruchten, natte rivierstenen en zachte zwarte peper</p>

10851

5/ 5

<p></p><p>In het hart van Ribatejo, Pinhal da Torre is verantwoordelijk voor de productie van wijnen die door hun kwaliteit en elegantie onderscheiden zijn en die tot het doel zijn gekomen van de beste lof van de gespecialiseerde kritiek.<br />De eigenaar van de Saturnino Cunha, de Pinhal da Torre combineert de kennis en ervaring van generaties die gewijd zijn aan de wijngaard en de wijnproductie, om unieke momenten van koken te bieden</p>

Qaqfp2835

5/ 5

<p>De Quinta da Alorna wijn wordt gemaakt van een selectie van de beste grape variëteiten en wordt geproduceerd met behulp van de nieuwe technologieën van vinificatie.<br />Met 220 hectare wijngaarden verdeeld in wijngaarden zoals Touriga Nacional, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet, Arinto en Chardonnay, Quinta da Alorna produceren wijnen met de kwaliteit, excellentie en concurrentievermogen die de nationale en internationale markten eisen</p>

Qtaar5663

5/ 5

<p></p><p>Gelegen ongeveer 80 km ten noorden van Lissabon, aan de linkerkant van de Tagus rivier, de Herdade de Muge behoort tot de familie Álvares Pereirade Mello (Cadaval) bijna vier eeuwen geleden</p>

Mcw8683

5/ 5

<p></p><p>Ode Amphora Red Wine een levendige, expressieve, krachtige, textuurvolle en toch elegante wijn gemaakt van 100% Alicante Bouschet. </p> <p>Gefermenteerd en 12 maanden gerijpt in traditionele kleimanforen. Minimale interventie wijnmaak op zijn best.</p> <p>De perfecte begeleiding voor langzaam gestoofd lamsvlees of rundvlees en rijke stew. Zijn textuur en focus maken het ook een geweldige wijn voor rijpe harde kazen zoals Parmigiano Reggiano of Serra do Estrela.</p>

10854