Quinta dos Poços Grote Reserva 2021 Rode Wijn

5/ 5

<p></p><p>Het begon allemaal in 1987 toen Alice en Paulo op zoek waren naar een woning die het project van hun familie zou zijn en waar ze hoogwaardige wijn konden maken.<br />Bij Quinta da Chocapalha spelen alle elementen van de familie een rol bij het creëren van de geest van het project</p>

Qcpsb2830

5/ 5

<p></p><p>De geschiedenis van de 100 hectare wijnen begint in de vroege jaren 70.</p> <p>De staten van de familie zijn de oorsprong van hun wijn, en de productie wordt uitsluitend gemaakt van graan uit hun eigenschappen, die in het hart van de productiefilosofie van de familie is</p>

100Hectates17r7065

5/ 5

<p>Coliseu wit wijn.</p> <p>Coliseu wijn wordt geboren door de wijnmaker Hugo Linton.</p> <p>Dit nieuwe project in de Douro (Baixo Corgo) probeert de identiteit van zijn land te verklaren, dus het is niet bedoeld om een wijn voor de massa's te zijn, maar eerder een wijn voor liefhebbers van authentieke wijn die weerspiegelt wat de natuur hen heeft gegeven zonder grote interventies</p>

Cr8644

5/ 5

<p></p><p>De Quinta da Nogueira wijnstokken bevinden zich in clayey grond, met een natuurlijke versheid en zoutheid, zonder irrigatie, uniek, gekenmerkt door de invloed van een natuurlijke microklimaat aan de voet van de Serra de Todo-o-Mundo ("All-the-World Mountain") en door de nabijheid van de Atlantische Zee, die 20 km afstand is.In de ongeveer 20 hectare wijngaarden in Quinta do Porto Nogueira - met DOC Óbidos classificatie - wordt elk parcel van de wijngaard als uniek en anders behandeld en gewaardeerd, en al die wijnen worden geproduceerd met het plezier en het welzijn van degenen die ze genieten.</p><p>Momenteel worden de Quinta do Porto Nogueira wijngaarden uitgevoerd in Biologische Productie.</p>

10190

5/ 5

<p></p><p>Voyeur is een wijn die gedurende een aantal maanden wordt gefermenteerd en macerateerd in 1000 liter vleer.In elke talha fermenteer en macereer een oude wijn van een andere plaats in de Douro.Hier zijn de grape variëteiten een secundaire factor, waardoor de complexiteit van de mengsel, waaronder de witte variëteiten, belangrijk wordt.Wijn tussen 40 en 50 jaar oud, uit hoge gebieden, met een verse profiel zodat ze maandenlang kunnen macereren zonder hun karakter te verliezen.</p>

NatColl10254

5/ 5

<p></p><p>Bastardo is een nobele druivensoort, ondanks dat de naam iets ongewenst of controversieels oproept. Het wordt meestal aangetroffen in veldmengsels van oude wijngaarden in de Douro, daarom wordt het zelden solo geviniseerd. Het is ongetwijfeld een veeleisende wijnsoort in de wijngaard, maar het produceert heldergekleurde wijnen die ons verrassen met hun hoge expressie, delicate en grote finesse.</p>

11089