In de oudste wijnregio ter wereld, de Quinta da Penalva of Perdiz werd geboren in de jaren 1990.Dit kwam voort uit de aansluiting van kleine plattelandsgebieden, voornamelijk oude wijnen, geërfd van voorouders, voor wie de wijnbouw weinig geheim was, zoals zij het altijd hadden gedaan.Later, en al met de huidige eigenaar, werden meer parcels toegevoegd, dus de oude wijnen aan nieuwe planten, gekweekt met behulp van de nieuwste planten technieken