Deserta 2019 Witte Wijn

5/ 5

<p></p><p><span>De Soc.Clemente Menéres Lda. (Menéres Family Estate) is sinds 1874 een familiebedrijf in het noordoosten van Portugal.</span><br /><br /><span>Het bedrijf produceert wijn, olijfolie en kork in Quinta do Romeu, Bragança district, en ook eigendom van het nu uitgestorven Monchique Convent en zijn apparatuur - die het hoofdkantoor en de magazijnen van het bedrijf behoren - in de marine promenade langs de Douro-rivier, in Porto, een gebied geclassificeerd als Werelderfgoed.</span><br /><br /><span>De onroerend goed wordt volledig uitgevoerd onder gecertificeerde organische landbouw</span></p>

Mg8385

5/ 5

<p>The Quinta do Infantado Vintage 2020 is a magnificent wine with a deep purple-red color and a delicate aroma filled with red fruits, crystallized violet, blackberry, blueberry, and subtle floral hints. Its medium-bodied yet solid structure supports a range of flavors, including red fruits, dried fruit, chocolate, caramel, coffee, nuts, and warm spices, with a long, spicy finish. The wine's production process involves careful grape harvesting, mechanical crushing, partial destemming, fermentation with indigenous yeasts, and aging in century-old barrels and vats, contributing to its structure and complexity.<br /><br />The blend includes Portugal's finest grape varieties: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão, and Tinta Barroca. It pairs well with classic blue cheeses and chocolate-based desserts. Best served at 16–17°C, the Quinta do Infantado Vintage 2020 also has excellent bottle aging potential, able to develop additional complexity over the years under ideal cellar conditions. This wine epitomizes the rich tradition of Portuguese winemaking.</p>

Qivi1191