<p></p><p>Vinha do Mouro presenteert een volledige bodied.Goede zuurzaamheid, zeer zacht in de mond met smaak gericht op de vrucht, zonder dat het te zoet wordt, en een goede uiteindelijke persistentie</p>
<p></p><p>Mainada Touriga Nacional Rode Wijn</p> <p>Geplant in een bodem die wordt gekenmerkt door schalie en graniet, zijn de druiven van een geïntegreerd productieregime, geoogst volgens hun perfecte staat van rijpheid.Handmatige oogst, in dozen van 20 kg, en 's nachts, wat zorgt voor een zorgvuldigere selectie en een beter behoud van de aroma's.In de kelder passeerden ze de selectietafel waar een strenge selectie wordt gemaakt, met toegang tot de zwaartekrachtfermentatievaten.Spontane alcoholische gisting.Weinig tussenkomst in het hele proces en een laag zwavelgehalte.</p>
<p></p><p>Herdade, verworven door Alexandre Relvas in 1997, bevindt zich in het district Redondo en heeft ongeveer 175 ha totale oppervlakte, waarvan 35 ha wijnen zijn geproduceerd in loamy-clayey grond afkomstig van schalen.Het beschikt ook over 97 ha korkhoeken, die tussen 1998 en 1999 zijn geplant.</p> <p></p>
Geen beoordeling op dit moment
