<p></p><p>Graham's was een van de eerste havenbedrijven die in 1890 in zijn eigen wijngaarden in de Douro-vallei in Portugal heeft geïnvesteerd en is nu aan de top van innovatie in wijnbouwtechnieken.Dit maakt Graham al altijd een pionier. <br />Vandaag de dag delen vijf cousins van de familie Symington de verantwoordelijkheid voor elk aspect van het bedrijf en maken de wijnen van Graham persoonlijk</p> <p></p> <p> </p> <p></p>
<p></p><p>In Zambujeira do Mar, waar de hoge temperaturen van de Alentejo door de Atlantische Oceaan worden gemiddeld, wordt de typische concentratie van de binnenlandse wijnbouw evenwichtig gemaakt door de versheid en vochtigheid van de zee, wat leidt tot de ideale rijping.De grappen rijpen dus langzaam en evenwichtig, met koude en vochtige winters, milde zomer en de constante aanwezigheid van de zeewinden, creëren wijnen waar elegantie de robustheid overstijgt.</p>
<p></p><p>Opgericht in 1955, was Adega de Borba de eerste in een reeks wijnbouwbedrijven in de Alentejo, met de aanmoediging van de toenmalige National Wine Board, op een tijd waarin de sector niet de leidende rol die het momenteel heeft in de regionale economie.</p>
<p></p><p>Herdade Grande Chardonnay witte wijn heeft een lichte citroen kleur, met groenachtige reflecties. Zeer verfijnd op de neus, waar de druivensoort geleidelijk aan een verleidelijke bloemige kant onthult, met jasmijn en honingraat, en een vleugje brioche. Op de smaak versterkt het zijn zuiverheid en elegantie, met een zekere zalfheid, goed uitgebalanceerd door frisheid. Een fijne, gastronomische afwerking.</p>
<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro Reserva rode wijn wordt geproduceerd uit de Antão Vaz druivensoort.</p> <p>De druivenras Petit Verdot was de inspiratie, de basis en de reden voor deze Reserva. De geur is expressief, intens en omsluitend. De vruchten van het bos gemengd met bloemige noten van viooltjes, omgeven in een verlegen noot van toast en peper winnen ons onmiddellijk. Een veroudering van 18 maanden in Franse eiken vaten geeft het complexiteit en structuur, maar ook elegantie en evenwicht. Een Reserva die lang volhoudt, die volhardt en erop staat ons te winnen.</p>
<p></p><p>De familie Leal da Costa, directe afstammeling van Count D'Ervideira, de eeuw succesvolle boer, zijn de eigenaars van Herdade do Monte da Ribeira en Herdadinha</p> <p></p>
<p></p><p>Vinha do Lado Red Wine presenteert intense kleur, met aroma's van jam, rijp fruit, truffels en vanille.In de mond heeft het een goede zuurgraad, zachte maar stevige tannines en een lange afdronk.</p> <p>De druiven worden op de handpluktafel gesneden en zorgvuldig geselecteerd. Na het verpletteren worden ze in marmeren perssen vertrapt volgens de traditionele voettrapmethode. Verplaatsen naar vaten van roestvrij staal waar de alcoholische gisting eindigt. Dit wordt gevolgd door 12 dagen maceratie na fermentatie.</p>
<p></p><p>Mainada Castelão Red Wine toont een neus van gemiddelde intensiteit met enkele tonen van rood fruit en wat paddenstoelen.Frisse mot en elegante aanzet met een volle smaak en eindigt met zeer aanwezige en verstevigende tannines</p>
<p></p><p>De missie van Casa Relvas is om kwaliteit wijn te produceren die elk moment van het leven begeleidt; wijn die een maaltijd, een feest of een ontmoeting meer speciaal maakt; wijn die herinneringen aan goede tijden terugbrengt</p>
10171
0 beoordeling
Casa da Urra Colheita Seleccionada is een geweldige rode wijn uit de regio Alentejo
0 beoordeling
