LV - Lobo Vasconcelos 2021 Rode Wijn

LV - Lobo Vasconcelos Rode Wijn heeft een heldere violette kleur, een uitstekende aromatische intensiteit waarbij frisse noten van wilde vruchten en elegante noten van kruiden opvallen. Een verleidelijke wijn, van uitstekend volume, solide structuur samengesteld uit tannines van elegante textuur. Het eindigt harmonieus en met uitstekende volharding.

LV - Lobo Vasconcelos Red Wine heeft een heldere paarse kleur en een uitstekende aromatische intensiteit waarin frisse toetsen van wild fruit en elegante toetsen van kruiden opvallen. Een verleidelijke wijn met een uitstekend volume en een stevige structuur met tannines van een elegante textuur. Hij eindigt harmonieus en met een uitstekende persistentie.

De druiven werden vanuit onze wijngaarden in 22 kg plastic dozen vervoerd en aan de ingang van de wijnmakerij strikt gesorteerd. Na een volledige ontbinding en een lichte vermaling werd de most overgebracht naar fermentatievaten in roestvrij staal met gecontroleerde temperatuur. Hermontage volgens de ontwikkeling van zowel de gisting als de druiven