5/ 5

<p></p><p>Vinha das Aards Witte Wijn heeft een citriengele kleur met hints van stro, jodiumaroma, zout, limoen en pitanga.In de mond, dichte aanzet, zeer geconcentreerde, levendige zuurgraad die blijft tot het einde van de proeverij.Dan, zout, zout, zout en jodium, het is een wijn die alleen in de zee geboren kan zijn.</p> <p>Een wijn geboren in de zee, klaar om te harmoniseren met zeevruchten, bittere vis (mullet, zee-ei, zee-egels) maar met een dichtheid en concentratie om te werken met wit vlees met verbrand vet, zoals een goed zuigvarken of zelfs een varkensbuik.</p>

10573

5/ 5

<p></p><p>De witte wijn van Arinto dos Açores Solera heeft een zuivere stro-gele kleur. Intense tertiaire geur, maar mineraal tegelijkertijd. Aanwezigheid van jodium, honingraat, citrus. Spannende aanval, zeer complexe en intense. Met mineraliteit en zuurgraad aanwezig</p>

10571

5/ 5

<p></p><p>Saborinho (Tinta Negra, Molar de Colares) is een van de traditionele druivensoorten van de Azoren die bijna uit onze wijngaarden verdwenen is. Deze beperkte oplage van 1518 flessen test het potentieel van deze druif. Wat is het resultaat? Een verse rode wijn, met een lichte kleur, zout, jodium en complex, die de smaak plaagt met iets dat alleen in de zee kon zijn geboren.</p>

10572

5/ 5

<p></p><p>Dit is een exclusieve Terrantez do Pico van wijngaarden aan de zuidkust, waardoor het veel frisser en levendiger is. Citruskleurig, met een fijne, bloemige en citrusvormige neus, in de mond, met een levendige frisheid en zeer zout. Gaat goed met verse zeevruchten, gegrilde vis en salades.</p>

11058

5/ 5

11134