Solto Escolha 2016 hvidvin

5/ 5

10163

5/ 5

<p></p><p>På den varme sletter af Baixo Alentejo, blot et par kilometer fra byen Beja, er en af de ældste vingårde i regionen.Vingårdene repræsenterer årtiers historie, som Henrique Uva har bevaret og opdrættet i mange år, og som han altid ønskede at udvikle som en uafhængig producent.<br />I 2004 opnåede han sin drøm, med projektet, der går ved navnet Henrique Uva/Herdade da Mingorra.Vingården er omgivet af 1.400 hektar af et landskab, der kan betragtes som eksuberant, såsom mangfoldigheden af planter og fauna, med flere flodbassiner danner veritable oaser.Vingården er et sandt sted for tilbedelse.Et sted, hvor modernitet og funktionalitet kan findes ved hjælp af ulige traditionelle teknikker.</p>

Mspw8348

5/ 5

<p></p><p>Pequenos Rebentos er projektet af producent og oenologist Marcio Lopes, i Vinho Verde regionen.</p>

Pra8113

5/ 5

<p></p><p>Herdade blev opkøbt af Alexandre Relvas i 1997.Det er beliggende i kommunen Redondo, Alentejo</p>

Hmsa8349

5/ 5

<p></p><p>Monte Bluna Vital har en halmgul farve. Aromen er meget karakteristisk, kendetegnet ved kvalitet og en bemærkelsesværdig rigdom af mange dimensioner. Den har hvide frugter, delikate blomster og lidt urter. Træet er godt integreret og bringer tørret frugt og brioche, alt sammen på en kalksten baggrund, der varer i hukommelsen. På ganen er den elegant, udsøgt i balancen mellem kroppens gavmildhed, fuld af substans og levende friskhed. Slutningen er vidunderlig i sin længde og omslag.</p>

5/ 5

<p></p><p>Monte Bluna Tictac Rosévin har en koralrosa farve.Aromaen er subtil og delikat med flere overlappende lag.Den viser frisk rød frugt, livlige blomsternoter og antydninger af urter.Det umærkelige træ afslører sig i den komplekse måde, det løfter vinen på.Den slående tråd i smagningen er kalkstensbaggrunden, der bliver hængende i hukommelsen.På ganen er den elegant, omsluttende og med en skarp friskhed.Finishen er bemærkelsesværdig lang og omsluttende.</p>