Sem Igual Blanc de Noirs 2021 hvidvin

Sem Igual Blanc de Noirs er lavet med de tårer, der er resultatet af den skånsomme dræning af Touriga Nacional og Baga druer.Med aromaer af moden frugt med delikate citrusnoter, samt antydninger af fersken og toast i munden, har den en struktureret krop og en vedvarende finish, hvilket gør den fremragende at kombinere med komplekse retter

Sem Igual Blanc de Noirs fremstilles af tårer, der er resultatet af en blid udtømning af Touriga Nacional og Baga druer. Med dufter af modne frugter med delikate citrusnoter, samt en smule fersken og toast på munden, har den en struktureret krop og en vedvarende finish, hvilket gør den fremragende til at kombinere med komplekse retter

Sem Igual Blanc de Noirs passer fremragende til strukturerede retter som kød, fisk og grøntsager. Den supplerer ovnbagte retter med god tekstur og krydret smag, hvilket harmonerer smukt med vinens høje surhedsgrad og den kompleksitet, der er forbundet med aldring i egetræsfade.