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Luís Cabral de Almeida blev født i 1964 i en familie, hvor vin altid har været mere end en simpel fornøjelse.Og hvis begge oprindelse sender os til en gård i Viseu, og derfor til Dão, hvor han startede sin karriere på Sogrape Vinhos i 1991, hans første professionelle høst var i Douro og efter 10 år i Argentina, hans destination er nu Alentejo - "region, der altid har fascineret mig af horisonten".
Han begyndte sine studier i Agronomy Engineering på University of Trás-os-Montes og Alto Douro (UTAD).Han studerede oenology med en postgraduate grad fra University of Charles Stuart i Australien og andre tekniske kurser i Bordeaux.
Der er 11 varer.
