Soalheiro Pet Nat Alvarinho 2023 Mousserende hvidvin

Soalheiro Pet Nat Alvarinho Mousserende Hvidvin er en frisk og let vin, med en glat eftersmag, på grund af et stop i spontan fermentering.

Det kan bæres alene, som en appetit til en samtale mellem venner, i en sen eftermiddag i en bar.Det er også et glimrende valg til smag med steg og grill.

Hoteller i nærheden af Alvarinho PetNat er en mousserende vin inspireret i ancestral metoden, en vin med naturlig bevægelse og elegante bubbling

Vinificeringsprocessen, med lille intervention, resorts til slutningen af den første alkoholgødning i flaske, uden at ty til dégorgement eller sukker tilføjelse.

Innovation har ført Soalheiro til vine, der tidligere syntes usandsynligt at eksperimentere med Alvarinho druesorten.Denne Pet Nat bekræfter sortens elasticitet og foreslår den afslappede opdagelse af en lys og ungdommelig mousserende vin