I 200 år har Blandys Madeira været synonym med kvalitet Madeira vin
John Blandy, grundlæggeren af Blandy ankom til Madeira i 1808.I 1811 grundlagde han sin egen virksomhed som vinskib og almen erhvervsdrivende, med brødre Thomas og George, og begyndte at sætte fundamentet for familien og øen selv med produktion af den mest berømte og unikke vin i verden – Madeira vin
<p></p><p>Fonseca har tilhørte den første rang af Vintage Port-producenter siden det nittende århundrede.Dens Vintage Ports er bemærket for deres saftige frugtighed, der udvikler stor opulens og kompleksitet med alderen.</p> <p>Dette brand blev skabt i 1815 af to familier, Fonseca og Monteiro.Så kom Guimaraens familien, der førte virksomheden i over århundrede og etablerede sit ry som en "første vækst" Vintage Port hus.Og endelig var Yeatmans og deres efterkommere, der styrede virksomheden gennem det andet halvdel af det 20. århundrede og ind i det nye årtusind.</p> <p>Fonseca Bin 27, Fonseca Vintage, Quinta do Panascal og Fonseca I nærheden af GuimaraensVintage er deres mest berømte Port vine</p>
<p></p><p>H.M.Borges blev grundlagt i 1877 af Henrique Menezes Borges, der gjorde sit liv til søgen efter et udvalg af vine, der er produceret i Madeira Island, for at fortsætte til deres aldring.Det er i øjeblikket drevet af den fjerde generation af din familie.</p>
<p></p><p>John Blandy, grundlæggeren af Blandy ankom til Madeira i 1808.I 1811 grundlagde han sin egen virksomhed som vinskib og almen erhvervsdrivende, med brødre Thomas og George, og begyndte at sætte fundamentet for familien og øen selv med produktion af den mest berømte og unikke vin i verden – Madeira vin</p> <p></p> <p></p>
<p></p><p>Historien om Henriques & Henriques, grundlagt af João Gonçalves Henriques, går tilbage til 1850.Efter hans død i 1912 blev et partnerskab etableret mellem sine to sønner, Francisco Eduardo og Joaquim Henriques, som gav anledning til navnet Henriques & Henriques .<br />Fra de tidligste tider besatte Henriques & Henriques et fremtrædende sted i vin og kunsten at lave vin.I 1913 blev familieinteresseret i en familievirksomhed, der i 1925 begyndte sin aktivitet som eksportør af sine vine til den lokale forsyning til andre eksportører</p>
<p></p><p>Beliggende i hjertet af Douro, Quinta do Sagrado har 20 hektar terrassebelagte vingårde.Vingårdene plantet i 14 plots adskilt af vingårde, foruden sin privilegerede situation, vasket af floden og påvirket af alle mangfoldigheden af Douro, giver Quinta en unik produktion af kvalitet og høj ry.</p>
<p></p><p>De grundlæggere af D’Oliveiras var visionærer, der så den sande værdi af Madeira Wine: dens evne til at forbedre over tid.Derfor begyndte de at opbevare så meget Madeira Wine som muligt, så de langsomt modnes inde i tønderne for fremtidige generationer for at kunne nyde det yderligere.Derfor er D’Oliveiras den eneste Madeira Wine selskab, der ejer Madeira Wine flasker og Barrels fra så vidt som 1850’erne, der stadig kan købes kommercielt.</p>
<p></p><p>Det samlede areal på øen Madeira er 732 Km2 og forlængelsen af vinregionen er omkring 500 hektar.Det er et unikt landskab og præget af den robuste ellerografi af relief.Særlige jordforhold af vulkansk oprindelse, hovedsagelig basaltisk og nærhed til havet, der er forbundet med de klimatiske betingelser, hvor sommeren er varm og fugtige og milde vintre, giver vinen unikke og unikke egenskaber</p>
<p></p> <p>Red Selection er vores forslag til 6 flasker rødvin at nyde denne sommer.</p> <p>Sættet består af følgende vine:</p> <p>1 flaske Solar dos Lobos Reserva (Alentejo)</p> <p>1 flaske Montes Claros (Alentejo)</p> <p>1 flaske Quinta de Valle Longo Reserva (Douro)</p> <p>1 flaske Esteva (Douro)</p> <p>1 flaske Luis Pato Baga Natural (Bairrada)</p> <p>1 flaske Cabriz Reserva (Dão)</p> <p></p> <p>Hvis vinen ikke er på lager, kan den erstattes af en lignende.</p>
<p></p><p>John Blandy, grundlæggeren af Blandy ankom til Madeira i 1808.I 1811 grundlagde han sin egen virksomhed som vinskib og almen erhvervsdrivende, med brødre Thomas og George, og begyndte at sætte fundamentet for familien og øen selv med produktion af den mest berømte og unikke vin i verden – Madeira vin</p> <p></p> <p></p>
<p></p><p>Grundlæggerne af DOliveiras var visionærer, der så den sande værdi af Madeiras vin: dets evne til at forbedre sig over tid. Derfor begyndte de at lagre så meget Madeiravin som muligt og lade det modnes langsomt i tønder for at fremtidige generationer kunne nyde det yderligere. Af denne grund er DOliveiras det eneste Madeira-vinfirma, der ejer Madeira-vinflasker og -fåre fra så langt tilbage som 1850'erne, som stadig kan købes kommercielt.</p>
<p></p><p>Listrão dos Profetas vin kommer fra disse gamle vinranker, der er over 80 år gamle, i vores første forsøg på dette unikke terroir</p> <p>Den har en bleg gul farve, intens næse, saltvand, mineraler, toner af krudt og jod. I munden, et fuldt, tekstureret angreb, gentages aromer på retronasal. Super vedholdende.</p> <p>En atlantisk vin fra kalkstenjord, der kræver parring med skaldyr, som skaller, muslinger, hårdskallige muslinger, som i deres tilberedning indeholder varme smage, såsom halvfed fisk allerede med en vis intensitet.</p>
<p></p><p>De grundlæggere af D’Oliveiras var visionærer, der så den sande værdi af Madeira Wine: dens evne til at forbedre over tid.Derfor begyndte de at opbevare så meget Madeira Wine som muligt, så de langsomt modnes inde i tønderne for fremtidige generationer for at kunne nyde det yderligere.Derfor er D’Oliveiras den eneste Madeira Wine selskab, der ejer Madeira Wine flasker og Barrels fra så vidt som 1850’erne, der stadig kan købes kommercielt.</p>
<p></p><p>Grapes fra flere kvalitets vingårde af Estreito de Câmara de Lobos og Prazeres området blev brugt.Trykte druer i pneumatisk tryk.Afbrydelse af gæring ved tilføjelse af vin alkohol (96%).Tinta Negra og Verdelho stagiados i Canteiro i 5 år i fransk egetræ casks.For denne masse vælger vi vine fra vores lagre, hvis stabile temperaturer i løbet af året opstod denne vin med afbalancerede sukkerniveauer og surhed.</p>
<p></p><p>H.M.Borges blev grundlagt i 1877 af Henrique Menezes Borges, der gjorde sit liv til søgen efter et udvalg af vine, der er produceret i Madeira Island, for at fortsætte til deres aldring.Det er i øjeblikket drevet af den fjerde generation af din familie.</p>
0 review
