Vinha do Bispado Reserva 2022 Hvidvin

5/ 5

<p></p><p>I slutningen af 90'erne besluttede João Pedro Araújos familie at købe Quinta da Vegia, for at begynde at producere røde vine.</p> <p>Beliggende i Dão Region, ved siden af byen Penalva do Castelo, har det i øjeblikket 20 ha vinmarker.Hans sindet fulgte et omhyggeligt valg af druesorter - Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alfrocheiro og Tinto Cão, Encruzado og Bical - for at skabe Quinta da Vegia vine.</p>

QtaVegiaRose7595

5/ 5

<p></p><p><span>Denne vin stammer fra druer, der er nøje udvalgt i en manuel høst.Efter at de er stænget og knust, fortsætter pellicular maceration proces i 8 timer ved 10°C (50°F), hvilket maksimerer druens farve og aroma</span></p>

Scr8387

5/ 5

<p>Natus rødvin</p> <p>I hjertet af Vidigueira, i den sydlige udkanten af Serra do Mendro, i fattige skiferjord, er de buskviner, der producerer denne vin, plantet i et varmt klima, bufferet af kølige nætter. De traditionelle druesorter, hovedsagelig Trincadeira og Castelão, blev håndplukket og trampet i to dage. Ved indledningen af den spontane gæring blev de presset og mosten opbevaret i ubesatte lerkrukker fra det 19. århundrede (Talhas) indtil afslutningen af den alkoholholdige gæring. Den 12-måneders lagring blev udført i hundredeårige 600-liters tønder af portugisisk eg og kastanje, og 300-liters brugte franske tønder.</p>

10530

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Teixuga ligger i Vilar Seco, Nelas Kommune og er en 30 hektar stor ejendom.<br />Beliggende i hjertet af Dão Region, er det omgivet af bjergrige masseifs, såsom Serra da Estrela og Caramulo.Denne placering giver fremragende termiske amplituder til en god maturation af druerne, der fører til sin langsomme maturation, der producerer vine med rige aromaer og god surhed</p>

Ttrr3820

5/ 5

<p></p><p>I nærheden af Quinta de Quinta Sá de Baixo er beliggende i Sedielos, kommune af Peso da Régua. </p> <p></p>

Qsbro9455

5/ 5

<p></p><p>Herdade da Rocha et perfekt eksempel på en hvid vin fra Alentejo-regionen.</p>

HerdadeRocha9817