Borges Douro Reserva 2020 hvidvin

5/ 5

<p></p><p>Xaino Rødvin blev lavet af Touriga Nacional, Touriga Franca og Tinto Cão vinmarker, der kommer fra vores bedste parceller beliggende i omkring 450 meters højde.Intens og dyb rød farve og en meget frisk og frugtagtig aroma (bær, sorte kirsebær og krydderier).Smagen er meget koncentreret med god syre, bløde tanniner, lang og dvælende finish.</p> <p>Den skal serveres ved stuetemperatur 16/18°C.</p>

10623

5/ 5

<p>I 2001 begyndte eventyret af Sandra Tavares da Silva og Jorge Serôdio Borges.Dette unge par i første omgang havde ingen vingårde eller vin, men en fælles drøm, et personligt projekt, som dedikerede sig selv krop og sjæl.<br />Navnet Wine &amp; Soul er konsekvensen af sin passion og samlede engagement i vin.Fra starten af dette firma fokuserer på en untiring søgning efter ekstraordinære vingårde i Pinhão dalen, det historiske hjerte af de store Port vine, og give dem en stemme</p>

Va9154

5/ 5

<p></p><p>TITAN of Távora-Varosa Daemon 'Sescenti Sexaginta Sex' (666) er en hvidvin fra en gammel vingård, over 140 år gammel, beliggende i Sernancelhe kommune, i en højde af 850 meter.Denne vingård, med et areal på 0,80 hektar, vokser på granit- og kvartsjord, hvor sorten Cerceal dominerer blandt andre plantede sorter.Vinfremstilling: Vinfremstillingsprocessen var meget enkel og uindgribende: friske druer på deres ideelle modningspunkt, håndplukket i 20 kg kasser, blev transporteret til vingården, hvor de gennemgik omhyggelig håndplukning, afstilkning og skånsom knusning.Uden at presse gik den direkte i nye franske egetræsfade, hvor den gennemgik alkoholisk gæring og malolaktisk gæring og fortsatte med at lagre i yderligere 24 måneder, hvor den fine bærme jævnligt blev fjernet og temperatur og fugtighed kontrolleret.</p>

11063