Varer af mærket Quinta de Arcossó

I Ribeira de Oura, mellem Vidago og Chaves, Trás-os-Montes, i nord for Portugal, finder vi et unikt sted at producere vin, Quinta de Arcossó.

Beliggende i en region med stærke vindyrkningstraditioner, der går tilbage til den pre-romerske besættelse, er vingårdene installeret på en bakkeside med konvex eksponering syd til 400mts højde og med omkring 20% hældning.
I deres jord af granit oprindelse vokser omhyggeligt udvalgte og tilpassede arter af regionen.
I kælderen udtrykker vi det fulde potentiale af vores druer og minimerer de mekaniske operationer.
Resultat af den perfekte harmoni mellem natur og mand, i 12 hektar af Quinta de Arcossó en vin af ekspertise er blevet produceret siden 2005.
Alle røde vine forvandles med fodtrin, mens hvide og rosé er resultatet af en vintage før solopgang.