Varer af mærket Alto do Joa

I kommunen Bragança, i landsbyen Parada de Infanções, finder vi det eneste vin produceret i området.Vinerne er århundrede, mange pre-phylloxera og phylloxera-bestandige, fritstående, over 130 år gamle, hvor omkring 20 forskellige sorter bønder.På grund af vinens alder og de traditionelle processer med encepamento og grafting er det muligt at finde forskellige sorter i en enkelt stamme, hvilket gør vinprocessen endnu mere interessant, og det endelige resulterer i en distinktiv produkt med en speciel og meget nysgerrig kompleksitet.

I kommunen Bragança, i landsbyen Parada de Infanções, finder vi det eneste vin produceret i området.Vinerne er århundrede, mange pre-phylloxera og phylloxera-bestandige, fritstående, over 130 år gamle, hvor omkring 20 forskellige sorter bønder.På grund af vinens alder og de traditionelle processer med encepamento og grafting er det muligt at finde forskellige sorter i en enkelt stamme, hvilket gør vinprocessen endnu mere interessant, og det endelige resulterer i en distinktiv produkt med en speciel og meget nysgerrig kompleksitet.