Talha de Argilla 2018 hvidvin

5/ 5

<p></p><p>Adega de Borba blev grundlagt i 1955 den første af en række vingårde i Alentejo-regionen.I dag samler Adega de Borba 300 medarbejdere, hvis vinmarker dækker et samlet areal på 2.000 hektar, 70% af, som dyrkes med røde druesorter og 30% med hvid en</p>

Mcrw1678

5/ 5

<p></p> <p>Pera Manca White Wine er lavet af et udvalg af Arinto og Antão Vaz druesorter, plantet i vinmarkerne i Eugénio de Almeida Foundation.Når druerne når deres ideelle modenhed, høstes de og transporteres til vingården, hvor den teknologiske proces starter: total afstilkning og let knusning, presning, afkøling og klaring af mosten.En del af partiet gærer i rustfri ståltanke, den anden del i franske egetræsfade ved en kontrolleret temperatur på 16ºC.Fermentering efterfølges af lagring på fin bærme med periodisk batonnage i 12 måneder.Til sidst er der filtrering, blanding, vin- og proteinstabilisering, endelig filtrering og aftapning efterfulgt af en sidste 10-måneders flaskelagring.</p>

pmb22

5/ 5

<p></p><p>The Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Er et Commercial Society af Quotas, der er omfattet af offentligheden, den 16. december 1968.<br />Det er resultatet af fusionen af to små producenter, der startede deres aktiviteter mange år før 1968 og senere skabte virksomhederne Manuel Joaquim Mira og Domingos Luiz Pinto &amp; Filho, Lda., begge med brede traditioner i vinfeltet.Derfor forvaltes SOVIBOR som følge af en sådan fusion af mennesker traditionelt knyttet til vinbranchen.</p>

Mbsa10150

5/ 5

<p></p><p>Outeiros Altos er et familieprojekt.Denne vin er den første økologiske DOC Alentejo vin</p> <p></p>

Outalbr6697

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Mouro ligger ved byerne Estremoz og tilhørte i århundreder til Zagalos familien, en af de rigeste i byen.Dette oprindelige "quinta" i Alentejo, hvor de store boliger dominerer, har et 18. århundrede rillet hus, charmerende haver, skåle og 18. århundrede kampvogne.I 1979 dikterede lykke Miguel Louros skæbne i et pokerbord, blandt venner, da han havde dilemmaet om at købe en Porsche eller Quinta do Mouro.De første vingårde ville blive plantet i 1989, efter en fejlbrud i kvægavl, og i dag er han en af de mest ikoniske vinproducenter i regionen.</p> <p></p>

Qmppv7881

5/ 5

<p></p><p>Herdade das Servas er et mærke af Alentejo-vine</p>

Msr10456

5/ 5

<p></p><p><span>Lavet af Arinto plantet i Vinha do Alto, en række, der er godt tilpasset vores granit jorder.Grapes høstes manuelt for at bevare sin friskhed og aromatisk intensitet.Dens betagende surhed gør det til en gastronomiske og alsidig vin, der afslører et godt aldringspotentiale.</span></p>

Cw7772

5/ 5

<p></p><p>Zagalos Reserva Red Wine præsenterer noter af moden frugt og nogle krydderier.I munden med god volumen og meget afbalanceret, lang finish</p> <p></p>

Zgrr3695