

Monsaraz rød produceret af Syrah druesorten i Alentejo-regionen
CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - blev skabt i 1971 af en gruppe 60 vinbønder med det formål at producere og markedsføre vin, fra druerne af en gruppe vinbønder i regionen.
CARMIM har i øjeblikket omkring 900 medlemmer og producerer 74 vinreferencer: fra hvide til rød, fra unge til forbehold, til likurs, rosé og mousserende vine.CARMIM producerer også mærkelige og olier af anerkendt kvalitet