Guadelim 2008 Red Wine

5/ 5

<p>Serving this wine at a temperature of 16º- 18º C is recommended to fully savor its intricate flavors. It is an excellent choice to accompany strong dishes such as game bean stew, duck rice, hare rice, a partridge dish known as "six hundred devils", a Portuguese steak, or even a board of soft cheeses from Azeitão or Serra. The clay soil in which the grapes were grown lends the wine additional complexity. The grapes were harvested manually in September and transported in 10 kg boxes to prevent crushing. The fermentation process took place in a stainless steel vat for three weeks, with the temperature controlled at 24º C. After alcoholic and malolactic fermentation, the wine was aged for 28 months in new French oak barrels, followed by additional aging in the bottle.</p>

628379

5/ 5

<p></p><p><span>Lavet af Arinto plantet i Vinha do Alto, en række, der er godt tilpasset vores granit jorder.Grapes høstes manuelt for at bevare sin friskhed og aromatisk intensitet.Dens betagende surhed gør det til en gastronomiske og alsidig vin, der afslører et godt aldringspotentiale.</span></p>

Cw7772

5/ 5

<p></p><p>Dom Cosme produceres af Fundação Abreu Callado</p>

Dc8179

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Plansel ligger omkring 100 km fra Lissabon, i den sydøstlige del af byen Montemor-o-Novo.De har omkring 75 hektar vinmarker, der er en integreret del af DOC området Évora</p> <p></p>

Mmrrd1085

5/ 5

<p></p><p>Hoteller i nærheden af The Alentejo Brand GuadalupeVin produceres af Quinta do Quetzal.Denne ejendom ligger i hjertet af Alentejo-regionen på de rige skråninger af Vidigueira</p>

Guadl2980

5/ 5

<p></p><p>Herdade ligger i Redondo og har omkring 175 ha samlet areal, hvoraf 35 ha er af vines plantet i loamy-clayey jorder stammer fra shale.Det har også 97 ha kork eger, plantet mellem 1998 og 1999.</p> <p></p>

Vprd4240

5/ 5

<p></p><p>Det var i år 2010 at behovet for at producere vin i en region, der allerede var fyldt med historie og vintradition. Formålet er at opnå de to verdener: respekt for traditionen og sin oprindelse ingen make-up eller tilsætningsstoffer, producere vin friskhed i en region kendt for sin kontinentale og varme terroir. Alle vinerne produceres ved minimalistiske interventionsprocesser, der fremmer respekten for vingården, dens druesorter og procesens bæredygtighed og sikrer den højeste kvalitet i hele produktionen.</p>

10400

5/ 5

<p></p><p>Efter traditionelle og naturlige metoder, fri for pesticider og herbicider til at bevare Medeiros så naturlige som muligt, så dyrelivet kan opretholde deres lykkelige hjem sammen med deres familier.</p>

Mr9253