Primeiro Nome 2019 rødvin

Primeiro Nome rødvin fremstilles af druesorter Trincadeira, Aragonez, Touriga Franca og Alicante Bouschet. I næsen skiller de sorte frugt, krydderier og en let vegetabilsk karakter sig ud. I munden viser den en medium krop med faste men polerede tanniner, god friskhed og en vedvarende finish.

Perfekt til at ledsage ost bord, charcuterie og kød retter. Dens elegance gør den ideel til at ledsage haute cuisine retter som en andemagret.

Ligesom de druer, der giver dem oprindelse, og gennem et længere stadium og for det meste i egetræsfade, er de beregnet til at være mere seriøse vine, med mere kompleksitet, elegance og lang levetid. Nome Primeiro vine er endnu mere karakteristiske for året og forarbejdningen, da ikke alle år de bedste druer er i de samme plotter/kaster. Det er vine, der fremstilles i vingården ved en omhyggelig udvælgelse af dem, som jeg tror er druerne med potentialet til at lave en god vin.