Implicit rosévin 2022

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Mouro Vinha da Gafaria har en lys citrusfarve.Delikat aroma, med blomsteragtige, let vegetabilske noter og meget defineret hvid frugt, ledsaget af et mineralsk strejf af våd sten.I smagningen har den en overraskende struktur, med et stort medium volumen, meget mineralsk og frisk, afsluttende lang og meget vedholdende med en meget nærværende syrlighed</p>

10959

5/ 5

<p></p><p>Azamor er et vinmærke fra Alentejo</p>

Asc5449

5/ 5

<p>Herdade dos Grous er en Alentejo-vin.</p>

Hgrr311

5/ 5

<p></p><p>Maria Mora er produceret af Carlos Lucas</p>

Mmrr5724

5/ 5

<p></p><p>Vinha do Lado Rødvin præsenterer en intens farve med aromaer af marmelade, moden frugt, trøfler og vanilje.På ganen har den god syre, bløde, men faste tanniner og en lang afslutning.</p> <p>Druerne afskalles og udvælges omhyggeligt ved håndplukkestolen. Efter at de er blevet knust, trædes de i marmorpresser ved hjælp af den traditionelle metode. Overførsel til kar i rustfrit stål, hvor den alkoholholdige gæring slutter. Dette efterfølges af 12 dages maceration efter gæring.</p>

10871

5/ 5

<p></p><p>QP Syrah Red Wine er et perfekt eksempel på en vin fra alentejo regionen.</p>

QP9780

5/ 5

<p></p><p>Tiago Cabaço blev født og opvokset i Estremoz, i hjertet af Alentejo Vingård, og blev brugt meget tidligt til at dele landskabet og arbejde i vinmarkerne og i kælderen med sine forældre.<br />Det var gennem denne rejse, som et barn, han lærte hemmeligheder fra vingården, jorden, druesorter og alt det univers, der er forbundet med ham, som han stadig gælder i hans daglige liv.<br />I 2004 skabte han Tiago Cabaço Vingårdsmærket, projektet i sit eget navn</p>

Tewh5359

5/ 5

<p>Serving this wine at a temperature of 16º- 18º C is recommended to fully savor its intricate flavors. It is an excellent choice to accompany strong dishes such as game bean stew, duck rice, hare rice, a partridge dish known as "six hundred devils", a Portuguese steak, or even a board of soft cheeses from Azeitão or Serra. The clay soil in which the grapes were grown lends the wine additional complexity. The grapes were harvested manually in September and transported in 10 kg boxes to prevent crushing. The fermentation process took place in a stainless steel vat for three weeks, with the temperature controlled at 24º C. After alcoholic and malolactic fermentation, the wine was aged for 28 months in new French oak barrels, followed by additional aging in the bottle.</p>

628379