
Bílé víno Ode Semillon 2023
20,00 €
Wine House Portugal ,
5/ 5
<p></p><p>Ode Semillon je víno z odrůdy, která se v Portugalsku příliš nevyskytuje a je často spojována s výrobou sladkých vín.Výrobce chtěl vytvořit sušší styl vína, s nízkým obsahem alkoholu a vysokou přirozenou kyselinkou.Část tohoto vína (15 %) zrála v nových 500 litrových sudech z francouzského dubu po dobu 5 měsíců, aby se přidala textura a přesnost.Suché, s citrusovými tóny citronu a limetky, stejně jako zelené jablko.Dlouhý minerální závěr.</p> <p>Jako mladé víno se velmi dobře hodí k jednoduše grilovaným nebo smaženým mořským plodům.Plně vyzrálý se perfektně hodí k pomalu pečenému vepřovému nebo drůbeži, jako je bažant</p>
