

Vinha do Altar se nachází v Higlandu Fermentões na 600 metrů od Altitude a severního obkladu, sypané odrůdami Viosinho, Gouveio a Arinto.
Vinha dělat Altar White Wine představuje živého citronu, křupavé bílé broskvové a květinové vůně.Na palátu je velmi elegantní, osvěžující s subtile kréminess a krásnou rovnováhu
V roce 2001 začala dobrodružství Sandra Tavares da Silva a Jorge Serôdio Borges.Tento mladý pár v první řadě neměl žádné vinice nebo víno, ale společný sen, osobní projekt, ke kterému se věnují vlastnímu tělu a duši.
Jméno Wine & Soul je důsledkem své vášně a celkového závazku na víno.Od začátku práce této společnosti se zaměřuje na nevyhovující hledání výjimečných vinic v údolí Pinhão, historické srdce velkých Portových vín a dát jim hlas