

Vzhledem k jeho lehčí konstrukci, Rufete získává ctnosti hroznu neustále přítomné ve starých vinicích Douro, a proto vytváří velmi exotické víno s velmi čerstvým stylem
Řada vín představuje vášeň pro inovace a experimentování v hledání nových a zajímavých vín.
Toto úsilí odráží backstage práce vyvinuté vinařstvím a vitikulturním týmem, výběrem více než 30 různých indiginous hroznových varietals (některé v blízkosti zaniklé) zasazené do Real Companhia Velha nemovitosti v posledních 20 letech.Tak, velký cíl je hledat nový styl vína Douro prostřednictvím nejvýraznějších odrůd a testovat ji mezi našimi spotřebiteli