<p>Sovibor - Soc. Vinhos de Borba, Lda. Je obchodní společnost Quotas, která je tvořena veřejným deedem, 16. prosince 1968.<br />Je výsledkem sloučení dvou malých výrobců, kteří zahájili své činnosti před rokem 1968 a později vytvořili firmy Manuel Joaquim Mira a Domingos Luiz Pinto & Filho, Lda., jak s širokými tradicemi v oblasti vína.Proto, a v důsledku takového fúze, SOVIBOR je řízen lidmi, které tradičně souvisí s obchodem vína.</p>
<p></p><p><span>V roce 1988, Dánský-americký pár vyrazil na plachetnici, kde se nachází místo pro zahájení rodiny a rostlin vinice.Přijeli do Alentejo, a v zemi bílých odrůd, vysadili se červená.A tak začíná příběhem Cortes de Cima Rodinné Vineyardy</span></p>
<p></p><p>Vinha Paz je příběh pěti generací, k nimž se víno a Terras do Dão tok v žilách.</p> <p><span lang="en" xml:lang="en">Jedná se o příběh o vínech, které se v Dão století-starý s mlýny a které nesou klid Dão krajiny.Úspěch těchto vín, výsledkem lásky a oddanosti k zemi, je přítomen v různých oceněních připsaných na toto víno</span></p>
<p></p><p>Casa Ferreirinha a jeho vína jsou synonymem kvality, času a umění.Tak to bylo od založení společnosti v osmnáctém století Bernardo Ferreira, jehož formule byla rafinovaná jeho potomci, zejména jeho veleň Dona Antónia Adelaide Ferreira, známý pocení jako "Ferreirinha" nebo "Ferreirinha-da-Régua".</p>
<p></p><p>Paulo Laureano začal být známý pro to, že jeden z nejproduktivnějších konzultantů v Alentejo, jeden z nejvyhledávanějších onkologů považován za novou vlnu výrobců, kteří přišli do Alentejo v polovině 90. let.On byl také známý jako pan Mouchão, když začal vést oenology tým tohoto klasického výrobce Alentejo, stejně jako jeho klasické bolesti, které vyčnívají z davu</p>
<p></p><p>Quinta da Plansel nachází se asi 100km od Lisabonu, v jihovýchodní části města Montemor-o-Novo.Mají kolem 75 hektarů vinic, které jsou nedílnou součástí DOC oblasti Évora</p> <p></p> <p></p> <p></p>
<p></p> <p>VINILOURENÇO je založena v Horní Douro, v obci Poço do Canto nedaleko města Meda.Byla vytvořena s cílem transformovat a revitalizovat výrobu vinic, která začala v 80. letech od Horacio Lourenço po návratu z Angola.Jeho víno vášeň mu vedla k rozvoji jeho dědictví</p>
<p></p><p>Vyrobeno v Portálegre na severovýchodě Alentejo na žulových úpatí São Mamede hory.Kombinace chladných, vysokých váhových hroznů a žulavých půd, které se kombinují, aby vína velké jemnosti se strukturou, intenzivními vůněmi a čerstvostí.</p>
<p>Alabastro je víno, které je jméno inspirovaná polodravým mramorem nalezeným v regionu Alentejo.Stejně jako tento kámen, Alian Vinhos chcete vyrobit víno, které jej představily se silnou a přetrvávající chutí</p>
<p></p><p>Susana Esteban se narodil v Tui, Španělsko.Má titul v chemických vědách z University of Santiago de Compostela a magisterský titul ve Vitikulturě a Oenologii z University of La Rioja.Ona začala její trajektorii jako oenolog v roce 1999 na Quinta do Côtto, později pracoval jako oenolog v Quita dělat Crasto mezi 2002 a 2007.Obě farmy se nacházejí v Douro.Od roku 2007 pracovala jako konzultant v různých producentech Alentejo, a to zejména Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços a Monte da Raposinha.</p>
<p></p><p>Rodina Leal da Costa, přímé sestupce hraběte D'Ervideira, století úspěšný farmář, jsou majitelé Herdade do Monte da Ribeira a Herdadinha</p> <p></p>
<p></p><p>Během roku 2010 došlo k tomu, že touha vyrábět vína v regionu, který již naplnil historii a tradici vína. Cílem je dosáhnout toho ze dvou světů: respektování tradice a jeho původu bez make-upu nebo přísad, produkce vín čerstvost v regionu známém jeho kontinentální a teplé terroir. Všechna vína jsou vyráběna minimálními intervenčními procesy, které podporují respektování vinice, jejích odrůd hroznů a udržitelnost procesu a zaručují nejvyšší kvalitu v celé výrobě.</p>
<p></p><p>Toto domorodostiBílý je výsledkem spontánní fermentace z domorodých kvasnic, tj. z místa, vzduch, okolní prostředí, v sudech 225 L bez regulace teploty.Výsledek je texturovaný víno, s nějakým čistým ovocem, smíchaný s dobrou hrubou složkou, která jí dává duši věcí, které nelze ovládat.Vyzkoušejte to.</p>