LouCA 2019 Bílé víno

5/ 5

<p></p><p>Připojeno pro tři generace do rodiny José de Mello, Monte da Ravasqueira zabírá plochu asi 3000 hektarů typické Alentejo krajiny</p>

Mrvi3982

5/ 5

<p></p><p>K výrobě již od roku 2004, Tiago Cabaço Wines se rodí rukou mladého muže, který dává jméno značky, Tiago Cabaço potvrzuje jako jeden z nejtvrdnějších a nejvýraznějších jmen nových generací producentů Alentejo, podle kritiků sektoru</p> <p></p>

Comros4488

5/ 5

<p>Deep-barevné granátové jablko.S tóny mentolu, kasis a černého ovoce harmonizoval s nuancemi toastu z sudu, kde se stádo.V ústech je strukturované a elegantní víno s měkkými taniny.Konec testu je velmi dlouhá a přetrvávající</p>

Bomgr3182

5/ 5

<p></p><p>Petrichor White Wine má mírně jantarovou barvu. Vzbuzuje vzpomínky na vůni deště padajícího na suchou půdu, na řezanou trávu a na pomerančovou slupku. Gastronomické víno s dobrou kyselostí a taniny z kontaktu s kůží.</p> <p>Ráno se hrozny ručně sklízejí do malých krabic, aby si zachovaly svěžest, a pak se před vinifikací ochlazují v chladné místnosti.</p>

10869

5/ 5

<p>Quinta da Fonte Souto ČeštinaVíno pochází z malého experimentálního pozemku Aragonez hroznů na kopci vedle vinice nemovitostí v São Mamede montains rozsahu.Zpočátku vinifikovaný jako test, jeho překvapující kvalitu, vyváženost a čerstvost vedla k rozhodnutí lahvičku, jako první rosé víno šílený rodinou Symington</p>

9361

5/ 5

<p></p><p>Společnost Terras de Alter se zabývá ambicí vyrábět portugalské vína známé světu, klade za cíl zahájit vynikající víno Alentejo na mezinárodním trhu</p> <p></p> <p></p>

2954

5/ 5

<p></p><p>Červené víno z Monte das Bagas de Ouro se nám odhaluje rozkošnými vůněmi lesních plodů, elegantním toastinessem a exotičností koření. Víno, které probouzí naše smysly a vezme nás na cestu silných pocitů. Na palec, hodně objemu, rovnováhy a dlouhého finále. To tě nutí harmonizovat s dobrou společností...</p> <p>Jiné Alentejo s osobností...</p>

10641

5/ 5

<p></p><p>Červené víno Mainada Baga vykazuje středně intenzivní nos, zem a černý pepř. Ústa ukazují čerstvý útok , kde se toto červené ovoce opakuje s půdní chuť a dlouhodobě</p> <p>Rostliny pocházejí z integrovaného výrobního systému a sklízejí se podle dokonalého stavu zralosti. Ruku v ruce, v krabicích o hmotnosti 20 kg a v noci, což umožnilo pečlivější výběr a lepší zachování vůní. V suterénu procházejí třídícím stolem, kde se provádí přísný výběr, a poté gravitačně vstupují do fermentačních nádob. Spontánní alkoholové kvašení. Malý zásah během celého procesu a nízký obsah síry.</p>

10771