
Vinho da Corda dos Profetas 2023 bílé víno
53,80 €
Wine House Portugal ,
5/ 5
<p></p><p>Vinho da corda bylo jedním ze způsobů, jakým byly "likéry" připravovány před příchodem brandy v polovině 17. století. Vina, která byla jednou vysazena blíže k moři, byla schopna dosáhnout jiných stupňů zralosti, což umožnilo přirozeně koncentrovaný mušť. Tato technika spočívala v prvním oddělení florového vína, které bylo čirší a čerstvější, a pak v posledním lisování odstranění "vinho da corda" se zlatějším a nabitějším vzhledem, tak módním v té době. Toto Vinho da Corda pochází ze slunečných vinic Porto Santo a ukazuje potenciál ostrova pro tato bohatá, autentická a přirozeně oxidační vína</p>
10576
