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Červené víno Quinta Lagar Novo je vyrobeno ze směsi Touriga Franca, Touriga Nacional a Syrah
Starý dům Lagar de Fuso a Vara porodili Quinta do Lagar Novo.
Tato malá zemědělská nemovitost s historií produkce hroznů a vína, vyvinutá během více než 200 sklizní, má asi 5 ha vinice, instalované podle nejlepších a nejnovějších viničních technik, pod vedením vlastníka Luís Elias Gonçalves de Carvalho.
Výroba vína Quinta do Lagar Novo vznikla z přání rodiny Carvalho vzdát hold svým předkům a vyrábět zde vysoce kvalitní vína.
Červené víno Quinta Lagar Novo je vyrobeno ze směsi Touriga Franca, Touriga Nacional a Syrah