Quinta de Valle Longo Vintage 2021 Portvin

5/ 5

<p></p><p>Grundlagt i 1854 af efterkommerne af hertugen af Lencastre, omgivet af kork eger og eukalyptustræer fra Australien, de Herdade da Calada er skjult mellem de blide bakker i Alentejo.Gennem årene har det været målet med forskellige interventioner og forbedringer, men bevarer skønhed og elegance af den oprindelige funktion af hovedbygningen og i dag er en af de mest moderne og innovative vinprodukter i Portugal, med en aotourism enhed, 35 hektar vingård, 110 hektar olivenlund, 60 af korn, 215 af mount og en storslået indkvartering</p>

Hctns10236

5/ 5

<p></p><p>Herdade de Muge ligger ca. 80 km nord for Lissabon, på den venstre bred af floden Tagus</p>

Cc10510

5/ 5

<p></p><p>Vinha do Lado Rødvin præsenterer en intens farve med aromaer af marmelade, moden frugt, trøfler og vanilje.På ganen har den god syre, bløde, men faste tanniner og en lang afslutning.</p> <p>Druerne afskalles og udvælges omhyggeligt ved håndplukkestolen. Efter at de er blevet knust, trædes de i marmorpresser ved hjælp af den traditionelle metode. Overførsel til kar i rustfrit stål, hvor den alkoholholdige gæring slutter. Dette efterfølges af 12 dages maceration efter gæring.</p>

10871

5/ 5

<p></p><p>Quinta das Corriças er blevet forbundet til flere generationer med prestige af Valpaços vine. <br />Den teknologiske moderniserede ejendom fortsætter med privilegie kvalitet, der ærer traditionen for den gamle ejendom og regionen.<br />Telmo Moreira er ansvarlig for projektet.</p>

Crr8236

5/ 5

<p></p><p>Pioneers i dyrkning af franske druesorter i Portugal, Fiuza Wines specialiseret i monovarietal vine.I dag producerer Fiuza vine fra portugisiske og internationale druer med druer, der kommer fra deres ene ejendomer: Quinta da Requeixada og Quinta da Granja.De vigtigste røde sorter er: Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Aragonez, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, og de vigtigste hvide varieteies er: Alvarinho, Arinto, Vital, Fernão Pires</p>

Fiutcr9142

5/ 5

<p></p><p>Anunciada Velha rødvin lavet med druer høstet den 12. og 13. september 2021. Castelão-druerne, høstet med en lav grad og middel syre, blev afstilket og uden knusning efterladt til maceration</p>