

Colheita Ports er Tawny Ports fra en enkelt høst i træ i mindst syv år før de bliver flasket.Colheita 2004 af Niepoort er vidunderligt i sin egen ende af et måltid eller på en kold vinter eftermiddag foran en åben ild
Colheitas er dateret Tawnies i små kaskeer.Mindstealderens krav er 7 år, men traditionen hos Niepoort er i alderen flere år før botttling.Vinen tager på en Tawny nuance.Træ og nutty toner er indlysende på palate på grund af vinens langsomme aldring i gamle kasker.Colheita går godt med tørre frugter desserter og portuguese "Leite Creme queimado".Som starter er kombinationen med foie gras imponerende