Quinta D'Amares Reserva Sparkling White Wine

5/ 5

<p></p><p>Ensaio-serien har til formål at fremhæve de bedste og mest karakteristiske aspekter af Monte da Raposinha'det er min terroir. Viner af en enkelt sorts, der er fremstillet af forskellige vinificationer og irreverente metoder.</p> <p>Duften består af friske citrusfrugter og hvide frugter sammen med noget frisk bagt brød. Let og sprød på ganen med en forfriskende finish</p>

11055

5/ 5

<p></p><p>LV - Lobo Vasconcelos 2023 hvidvin præsenterer citrusfarve meget attraktiv i aromaen, hvor noter af lime, appelsinblomst og levende mineralitet skiller sig ud.En fængslende vin i munden, med livlig syre og afbalanceret struktur.Med en forførende og frisk finish.</p> <p>Druer fra tidligere udvalgte tomter, der blev transporteret i kasser på 22 kg, blev gennemgået en streng sortering ved receptionen. Efter at druerne var blevet skåret, lidt knust og derefter forsigtigt presset i luftpresser. Musten blev overført til et kar af rustfrit stål, hvor den blev opbevaret ved en temperatur på 8°C i 48 timer, indtil den blev dekanteret. Den alkoholholdige gæring fandt sted i et kar af rustfrit stål med en kontrolleret temperatur på 14 °C i en periode på 30 dage.</p>

10862

5/ 5

<p></p><p>Firmamento Rosé er en meget alsidig vin, som passer godt til fisk, skaldyr, salater og hvidt kød.</p> <p>Firmamento Rosé-vinen har nuancer af rødbær, blåbær og friske jordbær på næsen og er frodig og elegant. Dens krop og tekstur på ganen er også intens kirsebær og den er tør og frisk. Dens struktur og balance med forfriskende surhed gør den vedvarende og meget langvarig.</p>

10807

5/ 5

<p></p><p>Herdade da Rocha det er et perfekt eksempel på en rødvin fra Alentejo-regionen.</p>

HerdadeRocha9818