

Citrus farve, aroma af moden hvid frugt, fin og med nogle kompleksitet, minder om kalk og meget friske eksotiske frugter.Smagen er fløjlsagtig, intens, med god surhed, men glat og meget vedholdende.
Det gamle hus i Lagar de Fuso og Vara fødtes til Quinta do Lagar Novo.
Denne lille landbrugsejendom, med en historie af drue og vinproduktion, udviklet over mere end 200 høster, har ca. 5 ha vingård, installeret i henhold til de bedste og nyeste vitikulturteknikker, under vejledning af ejeren Luís Elias Gonçalves de Carvalho.
Vinproduktion Quinta do Lagar Novo blev født af Carvalho familiens ønske om at betale hyldest til deres forfædre og lave vine af høj kvalitet her.