Cara a Cara Reserva 2018 Hvid WIne

5/ 5

<p></p><p>Approach på Quinta de Cottas er at indfange essensen af Douro Valleys førende vinmarker, der producerer vine med høj kvalitet, forskellig personlighed, der parer godt med mad og er overkommelig.<br />Quinta de Cottas husstil er blanding af vinmarkerne med vinbøndernes personlighed og vinfremstillingsprioriteter som udtrykt gennem vinene.Selv om vinene er forskellige i hver vintage, en tråd af lighed binder dem sammen</p>

Qtcrr1663

5/ 5

<p></p><p>Firmamento Red Wine afslører en harmonisk, kompleks og elegant næse med toner af rød frugt blandet med lette blomsternuancer og nogle heathery toner. Gaven er frisk og kompleks, med elegante tanniner. Vinen har en lang, glat finish.</p> <p>Firmamento Rødvin er ideel til oste og rødt kød, selvom det ikke er for krydret.</p>

5/ 5

<p></p><p>Det er utroligt den kærlighed, der er følt i Jorge Rosassøn af José Rosas og oldesøn af Adriano Ramos Pinto, for hans gård, for vinen, for vinkælderen af æstetik.Hos Quinta da Touriga finder vi rødderne af Douro vin og visionære mænd, der fandt chimera i Douro.</p>

Qtp4224

5/ 5

<p></p><p>Teoria er en virksomhed, der startede sin aktivitet i 2010.Ejendommen er beliggende i Celeirós do Douro, en vingård landsby i hjertet af Douro Valley klassificeret af UNESCO som "World Heritage Site".</p> <p>Teoria's portefølje omfatter ikke kun rød, hvid, rosé og mousserende vin, men også sen høst og olivenolie.</p>

Trr8448

5/ 5

<p></p><p>Fraga do Calvo vine er det reneste udtryk for Douro terroir, et sted, der rummer en særskilt kombination af faktorer: jord, klima, druesorter og menneskets arbejde.</p>

10363

5/ 5

<p></p><p>Grau Baume etableret i 2008 har en signatur vinproducent i en meget lille skala Douro DOC vin, med en stærk eksperimentel karakter er født fra succesfulde mikrovinifiacationer.</p>

GrauBaume9712

5/ 5

<p></p><p>I den ældste vinregion i verden, den Quinta da Penalva eller Perdiz blev født i 1990'erne.Dette opstod fra at slutte sig til små jordarter, hovedsagelig gamle vinstokke, arvet fra forfædre, for hvem dyrkning af vinstokke var af lille hemmelighed, da de altid havde gjort det.Senere og allerede med den nuværende ejer blev der tilføjet flere pakker, således at de gamle vinstokke til nye plantager, dyrket ved hjælp af de seneste planteteknikker</p>

I9447

5/ 5

<p></p><p>Quinta do Javali Maria Luisa White Wine præsenterer gylden farve som følge af maceration proces.Peculiar og gnidning næse.Det har en stærk aromatisk intensitet, med noter af frugt af meget modent gul kød (quince), forstærket af huden maceration.Højdepunkter omfatter noter af karameliseret appelsinskal, krystalliseret honning, tørrede frugter og små jordiske og harpiksøse forslag.For at støtte denne aromatiske rigdom af en terroir af ekspertise, er der harmoniske søde noter af tønden brugt af høj kvalitet.I munden, er det overraskende den "syrede nerve", som kombinerer en bemærkelsesværdig surhed med nogle beundringsværdige modne tanniner, som migre glat fra hele flokken, som begyndte at befrugte i en typisk Douro "Lagar" (Ja, i en Lagar! !).Persistence i munden er meget lang, med et positivt mineralangreb</p>

Qj9226