Pôpa Amphora 2019 rødvin

5/ 5

<p>Maçanita er et projekt af to brødre og vinproducenter, der udforskede Douros terroirs. De er så mange og så forskellige, at der i 1935 blev indført et system med klasser fra Letra A til Letra F, med ret til ydelser, og uden ret under Letra F, og det fortsætter indtil i dag. I bogstavet A er de plotter med størst modenhed og som bragte så stor berømmelse til Douro; i bogstaverne F og følgende, det modsatte. Med mindre kraft og koncentration blev de skubbet mod at blive forladt. Men der er stadig glemte skatte, vingårde plantet i andre tider der bekræfter eksistensen af flere Douros. Det her er en af dem.</p>

10560

5/ 5

<p>Hvidvin.</p> <p>Coliseu vine er født af vinmager Hugo Lintons hænder.</p> <p>Dette nye projekt i Douro (Baixo Corgo) forsøger at udtrykke identiteten af dens terroir, så det ikke agter at være en vin for masserne, men snarere en vin til elskere af autentiske vine, der afspejler, hvad naturen har givet dem uden store interventioner</p>

Cr8644

5/ 5

<p></p><p>Quinta dos Termos er beliggende i centrum af Portugal, på skråningerne af den sydlige skråninger af Serra da Estrela (højeste bjerg af Portugal - 2.000 m), og dermed beskyttet mod de kolde nord vind og solrig af dens eksponering for syd, nå temperaturer i sommeren nogle gange højere end 50oC, som fører til en højere grad af maturation, hvilket giver anledning til komplekse, aromatiske vine af god konsistens</p>

Qttw6960

5/ 5

<p></p><p>Ode Arinto er en hvidvin med høj naturlig syre og lav alkohol, Arinto har evnen til at ældes rigtig godt.50% af denne vin blev lagret på nye 500 liter franske egetræsfade i 5 måneder.Et virkelig elegant eksempel på denne sorts potentiale med smuk pære og grøn æblefrugt, kvæde og subtil vanilje.</p> <p>En god vin med delikate smage og rige sauser. Med sin høje naturlige syreindhold er det en god vin til at lave andekonfit. Det fungerer også godt med svampe retter som risotto og bløde oste</p>

10847

5/ 5

<p></p><p>Rozés er kendt for at skabe Douro-vine og havnevine med fremragende og enestående processer, der kombinerer moderne og avancerede teknikker til vinfremstilling, med de traditionelle.</p>

Rtgvt3945

5/ 5

<p></p> <p>Quinta do Noval er en af de ældste og mest prestigefyldte vinhuse i Oporto, der producerer de fleste vine fra sine egne druer</p>

Nvrb2707