Casa da Passarella Restauranter i nærheden af Villa Oliveira 125 Anos

Det præsenterer en dyb rød col vores, stærk vegetal karakter, selv med en lille volatile touch, der hjælper friskheden af sættet.Det er en vanskelig, alvorlig og ud af mode rødvin, struktureret, men austere og med indlysende tanniner, der sikrer det lange liv i kælderen.

Casa da Passarella er en historisk ejendom i Dão regionen, med en historie, der går tilbage til slutningen af det 19. århundrede, da det blev ansvarlig for nogle af regionens mest berømte vine. En egenskab af en sådan betydning, at det sted, hvor det i dag har arvet sit navn.