De mest spændende og autentiske vine i Algarve og den største samling af gamle vinstokke i regionen, dyrket økologisk på denne familie ejendom grundlagt i begyndelsen af 1810 af 1. grev af Silves. Joana Maçanita og den 4. generation af familien, repræsenteret af Filipe Caldas de Vasconcellos, arbejder udelukkende med indfødte druesorter og gær samt med forfædre- eller minimumsinterventionsmetoder for at genopdage Algarves potentiale. I en anden historisk quinta fra det 12. århundrede i Tomar genopretter familien med hjælp fra João Nunes med samme følelse de vine, som Marquesa de Tomar udtænkte i det 19. århundrede.
De mest spændende og autentiske vine i Algarve og den største samling af gamle vinstokke i regionen, dyrket økologisk på denne familie ejendom grundlagt i begyndelsen af 1810 af 1. grev af Silves. Joana Maçanita og den 4. generation af familien, repræsenteret af Filipe Caldas de Vasconcellos, arbejder udelukkende med indfødte druesorter og gær samt med forfædre- eller minimumsinterventionsmetoder for at genopdage Algarves potentiale. I en anden historisk quinta fra det 12. århundrede i Tomar genopretter familien med hjælp fra João Nunes med samme følelse de vine, som Marquesa de Tomar udtænkte i det 19. århundrede.
