Terrenus Reserva 2021 hvidvin

5/ 5

<p></p><p>Det hele startede i 1987, da Alice og Paulo ledte efter en ejendom, der ville være deres familie projekt, og hvor de kunne lave høj kvalitet vin.<br />Hos Quinta da Chocapalha har alle elementer i familien en rolle i at skabe projektets ånd</p>

Qcpr2811

5/ 5

<p></p><p>En vin med mere frugtprofil og uden træalderen. De fandt den ideelle frugt fra Dom Martinhos vingård og kaldte den efter denne vingård. Quinta do Carmo den stammer fra det 17. århundrede, da kong D. João IV bad om den til en dame ved hans hof.</p>

domart147

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Fonte do Ouro producerer fremragende vine fra Dão regionen</p>

Qfowh4784

5/ 5

<p></p>

7436

5/ 5

<p></p><p>Paulo Laureano begyndte at blive kendt for at være en af de mest produktive konsulent oentejos mest eftertragtede oenologer betragtet af den nye bølge af producenter, der ankom i Alentejo i midten af-90'erne.Han var også kendt som Hr. Mouchão, da han begyndte at lede oenology hold af denne klassiske Alentejo producent, samt hans klassiske mustaches, der skiller sig ud fra mængden</p>

Plvvbio7502

5/ 5

<p></p><p><span>Quinta de Marrocos </span><span>vingårde</span><span> forlænge op til 180m højde, på </span><span>terrasser</span><span> støttet af stenvægge.Eksponering mod nord er et af de vigtigste punkter, der favoriserer en langsom maturation af druer: Højden byder varme temperaturer, flod brisen køler vinmarkerne om natten.Den gennemsnitlige hældning på 80% forhindrer mekanisering, der kræver en </span><span>"heroisk" vitikultur</span><span>.Alt arbejde er manuel, en </span><span>århundrede gammel arv</span><span> at vi ønsker at holde, i forhold til vinens alder og kvaliteten af druerne.De lave udbytter er forbundet med denne type vinstokke, uden vanding, i lav fertilitet og en lidt syre pH-schist jorder.</span></p>

Qmw7717