Terra d' Alter Alfrocheiro ledsager røde kød, steg oksekød og grillede kød
Med ambitionen om at lave portugisiske vine kendt for verden, har Terras de Alter til formål at lancere en fremragende Alentejo vin på det internationale marked
<p></p><p>Quinta do Zambujeiro ligger omkring 170 km sydøst for Lissabon, i Alentejo.Emil Strickler en schweizisk vinkonnoisseur købte ejendommen i 1998.Et team af eksperter, Nuno Malta, assisteret af Winemaker og Winemaker Luis Lourinho og Globalwine AGs konsulent oenologist, Alain Bramaz</p>
<p></p><p>Herdade Grande er en landbrugsejendom beliggende omkring 5Km fra Vidigueira / Alentejo, med et samlet areal på 350 hektar, hvoraf 60 hektar vingård</p>
<p></p><p>Susana Esteban blev født i Tui, Spanien.Hun har en grad i Chemical Sciences fra University of Santiago de Compostela og en kandidatgrad i Viticulture og Oenology fra University of La Rioja.Hun begyndte hendes trajectory som en oenologist i 1999 på Quinta do Côtto, og senere arbejdede en oenologist på Quita do Crasto mellem 2002 og 2007.Begge gårdene ligger i Douro.Hun har arbejdet siden 2007 høst som konsulent i forskellige Alentejo producenter, nemlig Tiago Cabaço Wines, Herdade do Barrocal, Monte dos Cabaços og og og Monte da Raposinha.</p>
<p></p> <p>2011 Torre Do Esporao, hovedsageligt Alicante Bouschet, Syrah og Touriga Franca sammen med nogle andre, har været i flaske i omkring to år nu. Den er sensuel i dens tekstur, kærlig og tiltalende. Men den har masser af styrke og rygsøjle. Den er intenst ved at være færdig, men er endnu ikke i stand til at frembringe sin gode frugt. Men i det lange løb virker den sofistikeret, afbalanceret og meget elegant. Den skal også ældes smukt.</p> <p></p>
Espto302
0 review
Terra d' Alter Alfrocheiro ledsager røde kød, steg oksekød og grillede kød
No review at the moment
