AVELEDA Parcela Roseral 2022 Vin alb

AVELEDA Parcela face Roseral este un vin de alvarinho 100% provenit dintr-un teren de granit unic de vest cu fertilitate excepțională în inima regiunii Vinho Verde. Recoltat manual, strugurii sunt selectați cu atenție pentru a asigura cea mai înaltă calitate. Fermentația are loc la temperaturi scăzute pentru a păstra prospețimea naturală și intensitatea aromatică a soiului. Aproximativ 80% din vin este îmbătrânit în butoaie de stejar francez, iar restul de 20% din oțel inoxidabil, urmate de șase luni de îmbătrânire cu Boltonnage obișnuită, adăugând textura și complexitatea.

AVELADA Parcela face vinul alb trandei dezvăluie o frumoasă nuanță de aur și un buchet expresiv de fructe tropicale și albe, îmbunătățite delicat de note subtile de stejar. Pe palat, combină prospețimea vibrantă cu o structură bine echilibrată, oferind arome de ananas, mango și caprifoi, conducând la un finisaj lung, cu minerale. Elegant și distinctiv, se împerechează frumos cu mâncăruri, cum ar fi rata de friptură cu portocaliu, pești structurați sau o legume ratatouille, prezentând potențialul remarcabil al Alvarinho în acest teroi special