



Colore rubino e aroma fruttato con sentori di giovani bacche mescolati al cioccolato e al legno tostato.In bocca è giovane, con una morbida acidità e freschezza (caratteristiche della regione).
Sidonio de Sousa, riconosciuto per avere tra le più antiche delle viti della baga a Bairrada, continua a fare vino nel modo tradizionale, con conseguente succoso, fruttato squisito vini invecchiati in vecchia quercia portoghese, raro oggi anche in Portogallo
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