Lista de produse dupa marca Quinta do Vallado
Quinta do Vallado, construit în 1716, este unul dintre cele mai vechi și cele mai faimoase chintas din Valea Douro.
El a aparținut legendarului Dona Antónia Adelaide Ferreira și rămâne până în prezent în posesia descendenților săi. Acesta este situat pe malurile râului Corgo, un afluent al râului Douro, chiar lângă gură, lângă orașul Peso Da Régua.
Timp de aproximativ 200 de ani Quinta do ValladoActivitatea principală a fost producția de vinuri portuare, mai târziu comercializate de Casa Ferreira (care aparținea familiei).
După Dona Antónia Adelaide Ferreira, a fost marele ei nepot Jorge Viterbo Ferreira și Trisneto Jorge Cabral Ferreira, care au fost responsabili pentru dezvoltarea și creșterea economică a Quinta.
Odată cu tradiția veche de secolele de a-și vinde producția în casa lui Ferreira, a fost în 1993, sub conducerea lui Guilherme Álvares Ribeiro și soția sa Maria Antónia Ferreira, pe care compania a decis să-și extindă activitatea la producție, îmbutelarea și comercializarea vinurilor de marcă.
A fost același an și sub îndrumarea prof. Nuno Magalhães, care a început o restructurare profundă a podgoriilor, având ca obiective primare producția de soiuri de struguri de înaltă calitate și utilizarea sistemelor de plantare și conducție care au permis o dezvoltare vegetativă mai bună.
Noile podgorii au fost plantate în zone clar definite, ruperea cu tradiția de amestecare a diferitelor soiuri pe același complot.
Prin omogenizarea timpilor de tratament, maturare și de preluare, îmbunătățirea eficienței procesului este evidentă, rezultând o producție mult mai consistentă, controlabilă și mai eficientă din punct de vedere economic.
Un alt factor determinant în noile metode este analiza generală a producției, care permite eliminarea, în verde, a ciorchilor considerat excedent de unele soiuri, contribuind la îmbogățirea calității producției rămase.
Astăzi, cu 50 de hectare de podgorie cu vârsta cuprinsă între 11 și 18 ani, compensată de 20 ha de cele mai bune podgorii de peste 80 de ani, Quinta do Vallado și managerii săi, João Ferreira Álvares Ribeiro, Francisco Ferreira (responsabilă pentru managementul agriculturii) și Francisco Olazabal (Oenolog), toate tetranetosul Dona Antónia, au deja a atins un nivel foarte înalt, recunoscut de mai multe organisme naționale și internaționale.
Noua pivniță de vinuri și pivniță de baril, a cărei construcție a început în 2008 și a terminat la sfârșitul anului 2009, combină cea mai avansată tehnologie cu o arhitectură de înaltă calitate, ceea ce îl face unul dintre locurile de vizitat în Valea Douro.