Quinta do Vallado, construit în 1716, este unul dintre cele mai vechi și cele mai faimoase chintas din Valea Douro.
El a aparținut legendarului Dona Antónia Adelaide Ferreira și rămâne până în prezent în posesia descendenților săi. Acesta este situat pe malurile râului Corgo, un afluent al râului Douro, chiar lângă gură, lângă orașul Peso Da Régua. Timp de aproximativ 200 de ani Quinta do ValladoActivitatea principală a fost producția de vinuri portuare, mai târziu comercializate de Casa Ferreira (care aparținea familiei). După Dona Antónia Adelaide Ferreira, a fost marele ei nepot Jorge Viterbo Ferreira și Trisneto Jorge Cabral Ferreira, care au fost responsabili pentru dezvoltarea și creșterea economică a Quinta. Odată cu tradiția veche de secolele de a-și vinde producția în casa lui Ferreira, a fost în 1993, sub conducerea lui Guilherme Álvares Ribeiro și soția sa Maria Antónia Ferreira, pe care compania a decis să-și extindă activitatea la producție, îmbutelarea și comercializarea vinurilor de marcă. A fost același an și sub îndrumarea prof. Nuno Magalhães, care a început o restructurare profundă a podgoriilor, având ca obiective primare producția de soiuri de struguri de înaltă calitate și utilizarea sistemelor de plantare și conducție care au permis o dezvoltare vegetativă mai bună. Noile podgorii au fost plantate în zone clar definite, ruperea cu tradiția de amestecare a diferitelor soiuri pe același complot. Prin omogenizarea timpilor de tratament, maturare și de preluare, îmbunătățirea eficienței procesului este evidentă, rezultând o producție mult mai consistentă, controlabilă și mai eficientă din punct de vedere economic. Un alt factor determinant în noile metode este analiza generală a producției, care permite eliminarea, în verde, a ciorchilor considerat excedent de unele soiuri, contribuind la îmbogățirea calității producției rămase. Astăzi, cu 50 de hectare de podgorie cu vârsta cuprinsă între 11 și 18 ani, compensată de 20 ha de cele mai bune podgorii de peste 80 de ani, Quinta do Vallado și managerii săi, João Ferreira Álvares Ribeiro, Francisco Ferreira (responsabilă pentru managementul agriculturii) și Francisco Olazabal (Oenolog), toate tetranetosul Dona Antónia, au deja a atins un nivel foarte înalt, recunoscut de mai multe organisme naționale și internaționale. Noua pivniță de vinuri și pivniță de baril, a cărei construcție a început în 2008 și a terminat la sfârșitul anului 2009, combină cea mai avansată tehnologie cu o arhitectură de înaltă calitate, ceea ce îl face unul dintre locurile de vizitat în Valea Douro.
<p></p><p>Quinta do Vallado, Înființată în 1716, este una dintre cele mai vechi și cele mai faimoase chintas din Valea Douro. A aparținut odată legendarului Dona Antia Adelaide Ferreira și încă aparține descendenților ei</p>
<p></p><p>Quinta do Vallado, Înființată în 1716, este una dintre cele mai vechi și cele mai faimoase chintas din Valea Douro. A aparținut odată legendarului Dona Antia Adelaide Ferreira și încă aparține descendenților ei</p> <p></p> <p></p>
<p></p><p>Quinta do Vallado, Înființată în 1716, este una dintre cele mai vechi și cele mai faimoase chintas din Valea Douro. A aparținut odată legendarului Dona Antia Adelaide Ferreira și încă aparține descendenților ei</p> <p></p>
<p></p><p>Quinta do Vallado, Înființată în 1716, este una dintre cele mai vechi și cele mai faimoase chintas din Valea Douro. Odată a aparținut legendarului Dona Antia Adelaide Ferreira și încă aparține descendenților ei.</p>
<p></p><p>Suntem în prezența unui vin unic, foarte rar; După prima degustare sa decis ca acest vin să nu aibă nici o corecție sau "răcoritoare", așa că a fost îmbuteliată exact în aceeași stare ca și în butoaie. Acest port extraordinar este înzestrat cu o culoare seducătoare, amintește de chihlimbar sau Chiar și mahon, cu dungi verzi, pe măsură ce sticla este agitată, un semnal clar al vârstei acestui vin. Aroma este extrem de complexă și bogată, cu numeroase nuanțe de fructe uscate (fig, migdale, prune), lichioruri, iod și mirodenii, în timp ce nu mai încetează să fie proaspete și armonioase. Odată gustat, vinul devine sublim. Extrem de bogat, necuviincios, concentrat, dar, în mod perfect, dar perfect, cu aciditatea sa, aducându-l și fără sfârșit și exploziv gust, dând impresia că vinul nu dorește să plece.</p>
<p></p><p>"Quinta do Vallado, înființată în 1716, este una dintre cele mai vechi și cele mai renumite "Quintas" din Valea Douro ". A aparținut odată legendarului Dona Antónia Adelaide Ferreira și încă aparține descendenților ei</p>
<p></p><p>Quinta do Vallado, Înființată în 1716, este una dintre cele mai vechi și cele mai faimoase chintas din Valea Douro. A aparținut odată legendarului Dona Antia Adelaide Ferreira și încă aparține descendenților ei</p>
<p></p><p><span>Quinta do Vallado, înființată în 1716, este una dintre cele mai vechi și cele mai faimoase "chintas" din Valea Douro. Odată a aparținut legendarului Dona Antónia Adelaide Ferreira și încă aparține descendenților ei.</span></p>
<p></p><p>Quinta do Vallado, înființată în 1716, este una dintre cele mai vechi și cele mai faimoase "chintas" din Valea Douro. Odată a aparținut legendarului Dona Antónia Adelaide Ferreira și încă aparține descendenților ei.</p>
<p></p><p>Quinta do Vallado, Înființată în 1716, este una dintre cele mai vechi și cele mai faimoase chintas din Valea Douro. Odată a aparținut legendarului Dona Antia Adelaide Ferreira și încă aparține descendenților ei.</p>
<p></p><p>"Quinta do Vallado, înființată în 1716, este una dintre cele mai vechi și cele mai renumite "Quintas" din Valea Douro ". A aparținut odată legendarului Dona Antónia Adelaide Ferreira și încă aparține descendenților ei</p> <p> </p>
<p></p><p>Quinta do Vallado, înființată în 1716, este una dintre cele mai vechi și cele mai faimoase "chintas" din Valea Douro. Odată a aparținut legendarului Dona Antónia Adelaide Ferreira și încă aparține descendenților ei.</p>
