Onda Nova Syrah 2015 Vin roșu

Vinul roșu de la Onda Nova Syrah este un vin de 100% din Syrah produs în regiunea Algarve, exprimând caracterul unic al acestui terroir sudic de soare. Cu o gestionare atentă a viței și îmbătrânirea barilului, ea dezvăluie o culoare profundă și o complexitate aromatică remarcabilă. Nasul se deschide cu fructe negre coapte, cum ar fi prune și Blackberry, urmate de indicii de cires negru, violete și condimente delicate, cum ar fi piper alb și scorțișoară.

Pe palat, vinul roșu Syrah Onda Nova este plin de corp și bine structurat, cu tanini ferme și lustruite și o aciditate echilibrată care aduce prospețime la miezul fructului bogat. Finisajul este lung și elegant, cu note persistente picante și fructe. Se perechează frumos cu carne roșie la grătar, mâncăruri de jocuri, brânzeturi de vârstă și sosuri aromate, oferind atât plăcerii imediate, cât și potențialul excelent de îmbătrânire.