5/ 5

<p></p><p>Hehn Sparkling Riesling Edition Special 2014 este un omagiu mamei lui Marcos Hehn, care a murit la 1 septembrie 2014, ziua în care vor face prima epocă de Riesling.</p> <p>Zece ani mai departe, el este fericit să împărtășească acest tribut mamei sale.</p>

11028

5/ 5

<p></p><p>Vinul spumant natural realizat din soiurile de struguri de cernel și Malvasia Fina.</p> <p>Ideal cu mesele, deși este, de asemenea, bun ca un aperitiv, deoarece nu este prea uscat.</p> <p></p>

11029

5/ 5

<p></p><p>Mob Bocical are o culoare frumoasă de citrice cu reflecții verzui, dezvăluind prospețimea și tinerii. Pe nas, există note de fructe albe coapte, cum ar fi pere și măr, combinate cu o mineralitate subtilă și delicate "nuanțe" de fructe uscate, oferindu-i complexitatea și eleganța.</p> <p>Pe palat, este studioasă și înconjoară, cu un volum bun și o textura cremoasă. Aciditatea bine echilibrată oferă prospețime și prelungește finisajul, marcat de persistență și un profil gastronomic captivant. Un vin expresiv și armonios, ideal cu pește, fructe de mare sau mâncăruri de carne albă.</p> <p></p>

11030

5/ 5

<p></p><p>Mob Cruzado dezvăluie toate eleganța și complexitatea acestui varietate de struguri nobilă Dão. Pe nas, prospețimea vibrantă se remarcă, cu arome de fructe citrice coapte, flori albe și note minerale delicate. Pe palat, are o structură echilibrată, cu o aciditate precisă care îi conferă o mare vivacitate și profunzime. Finisajul este lung și persistent, dezvăluind un caracter mineral distinct și un potențial remarcabil de evoluție în sticlă. Un vin alb sofisticat plin de identitate, ideal cu crustacee, pește la grătar și preparate din bucătăria mediteraneană.</p>

11031

5/ 5

<p></p><p>M.O.B. Garrafeira este un vin care încapsulează perfect tradiția și caracterul distinctiv al DÃO. Fabricat din viță de vie vechi și beneficiind de îmbătrânire prelungită, acest roșu dezvăluie o armonie impresionantă între profunzime, prospețime și eleganță.</p> <p>Pe nas, are o aromă tânără și complexă și sofisticată. Note de condimente nobile de la îmbătrânirea barilului se remarcă, înconjurate de straturi de fructe roșii și nuanțe minerale ", cu un indiciu intrigant de fier fierbinte.</p> <p>Pe palat, promisiunea aromatică este confirmată: structura este plină și cremoasă, susținută de aciditatea vibrantă și taninuri dense, dar foarte bine integrate. Vinul menține un echilibru remarcabil, cu un profil proaspăt și rafinat, ducând la un finisaj larg, lung și precis.</p> <p></p>

11032

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Pellada Vinul alb de narcruzado dezvăluie profilul proaspăt și mineral, complex în aromă, cu note citrice și florale care se combină perfect cu un profil mineral puternic. Tension și vibrant pe palat, cu o aciditate bine-prezentă, impresionează cu ușurința sa, în ciuda volumului excelent din gură. Uscată și austere, este un alb care va beneficia foarte mult de la celulare.</p>

11033

5/ 5

<p></p><p>Quinta da Pellada Muleta dezvăluie culoarea rubinului cu o bună concentrare. Aroma este foarte elegantă, uşor florală, cu note de fructe sălbatice şi puţin mentol. Palatul e plin de viaţă şi acid. Fructele proaspete şi aromele picante sunt învelite într-un profil mineral revigorant. Are un volum bun, fără a fi greu, oferind un finisaj parfumat, lung și foarte echilibrat.</p>

5/ 5

<p>Sidónio de Sousa Vinha do Autor dezvăluie culoarea intensă și strălucitoare, ușor de aromă de boabe fumos. Pe palate suntem surprinși de aciditatea și prospețimea vibrantă, cu tanini care sunt prezenți, dar deja parțial moi, datorită îmbătrânirii lungi în cuve, fără a arăta nici o prezență de lemn în vin. Este un vin care evidențiază persistența și capacitatea de a vârsta în sticlă pentru încă 10-15 ani. Ar trebui să fie consumată în mod moderat.</p>

11035

5/ 5

<p></p><p>Filipa Pato Vinul alb Flos Castanea are o atingere distinctă de flori (camomile, floare cimbru), pere (tipic bicicletă) și un caracter ușor catifelat (alune, migdale, pin). După ceva timp în sticlă, ea dezvăluie și mai mult cimbru și miere. Se va dezvolta mai departe cu ceva timp în sticlă. Palatul este cremos, relativ neted și are o mineralitate intrigantă, aromă picantă și o lungime bună.</p>

11036

5/ 5

<p></p><p>Kompassus Extreme Pinot Noir Sparkling Rosé Vin dezvăluie culoarea deschisă rubinului. Arome de fructe de padure sălbatice și câteva note picante și balsamice. Proaspete, fructate și elegante pe palate.</p> <p>Pinot Noir a recoltat la începutul lunii august 2013. Strugurii întregi sunt ușor presate la rece. Fermentarea în oțel inoxidabil la temperatura controlată. Vintage în aprilie 2014 utilizând metoda clasică. Îmbătrânirea pe legile din sticlă timp de 107 luni. Degorgement 2023 martie.</p> <p></p>

11037

5/ 5

<p></p><p>Kompassus Vinul alb de certitudine prezintă vin de citrice cu tonuri verzui. Note minerale, fructe citrice și unele arome vegetale. Un vin foarte proaspăt, dar cu volum în gură și un finisaj lung. Foarte gastronomic.</p> <p>Cercial recoltat în prima săptămână a lunii septembrie. Pre-fermentație Macerația pielii timp de 4 ore, urmată de presarea blândă. Începerea fermentației în oțel inoxidabil la temperatura controlată. Fermentația finală în butoaiele de stejar francez de 400 litri pentru 10 luni cu baston.</p>

11038

5/ 5

<p></p><p>Kompassus Vinul roșu Tinto Cão prezintă Ruby In culoare, aroma este foarte complexă cu o mulțime de nuanțe minerale, cacao prăjită și sugestii de fructe roșii. Tensionat în gură, cu aciditate și structură plină de viață.</p>

11039