Bluníssima 2017 Rode Wijn

Bluníssima is de absolute superlative van Monte Bluna.Het geeft een stem, brengt de grootsheid, kracht en uniekheid van een hele regio over.

Bluníssima heeft een diepe roze kleur, de aroma presenteert rijpe rode vruchten, noten van bos en menthol en aangename huidpunten.Goed geïntegreerd hout met zoete en gerookt specerijen, allemaal gebaseerd op een stenen achtergrond.In de mond is het verleidend en verfijnt, met een opwindend lichaam en versheid, gestructureerd, met robuste maar delicate tannins.De afsluiting is druk en langdurig en heeft een groot potentieel voor veroudering in de fles.

Bluníssima wordt alleen in de beste jaren geproduceerd, wanneer de natuur toelaat en de kunst toelaat.Het komt van een wijngaard van meer dan 40 jaar, gelegen in Moinho do Céu (Sky Mill), in Arruda dos Vinhos, Lissabon, en is het resultaat van criteria en details.Het is de gave van de beste selectie van graan in de wijngaard en cel en van een zacht en generous maceratie, fermentatie en transformatie, gericht op complexiteit, kracht, seductie en elegantie.