Kompassus Mousserende Roséwijn 2020

Name: Kompassus Mousserende Roséwijn 2020
Brand: Kompassus
SKU: Komsr1137
Price: 17.85 EUR
Availability: InStock

Een uitstekende roos uit Kompassus geproduceerd in de regio Bairrada

Sinds 2005 wordt het bedrijf Kompassusen heeft nog steeds een filosofie van wijnproductie gebaseerd op wortels en familietradities.Het is gewijd aan de productie van wijn van excellentie die wordt ondersteund door organische productiemethoden en duurzame wijnbouwpraktijken.Het bedrijf is eigendom van João Póvoa, een oogarts door beroep, maar een boer door passie

Merk Kompassus

Referentie Komsr1137

Op voorraad 36 Items

Datasheet

Regio: Bairrada
Type: Mousserende wijn
Jaar: 2020
Vorm: Baga, Touriga Nacional and Pinot Noir
Genieten: Quite versatile and can combine with dishes ranging from salad to lighter red meats
Proefnotities: With Baga and Touriga, it has a beautiful color, very fine, expressive but at the same time delicate aroma, with wild berries. The aromatic delicacy contrasts with the explosive mouth, resulting in a sparkling full of shine and flavor
Consumptie: 8 - 10oC
Vinificatie: Fermentation at controlled temperature 14 ° C. Grapes transported in perforated boxes of 15 kg. Dehydrated grapes followed by skin maceration. Pressing and fermentation in stainless steel. According to the classic Champagne method
Veroudering: Stage on lees about 4 years
Wijnmaker: Anselmo Mendes
Alcohol: 13%
Totale zuurgraad: 4,95 g/l
Ph: 3,38
Gewicht: 2
Fles Grootte: 750 ml
Land: Portugal